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歡迎您來到蚵仔的美食天堂,這裡不只介紹美食,也會介紹有關天主教的大小事~希望您有時間就多來走走看看呦~^^ 痞客邦蚵仔使用IE6的時間都是不可留言的狀態, 不知道是怎麼了?每次去大家家裡留言都會當><~但是蚵仔有好多話想對大家說阿!!! (苦惱~)

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話說上上個禮拜接到好久不見的老朋友ㄚ杏的來電,要來高雄囉~~~~不過他特別交代不可以吃義大利麵跟麻辣鍋,因為他在台南已經吃到快吐了,要偶找找新開的店,要特別一點的喔!真是難倒偶啦~~~所以決定來吃評價很不錯的「義郎」,希望ㄚ杏吃的開心ㄋㄟ 

 

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話不多說,這間人很多喔!不管是平假日還是午餐時間,最好訂個位,不然會坐不到板前 

 

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ㄎㄎ,耶!今天就是要坐板前,順道說ㄧ下,這裡可以請師傅幫您準備菜色,不必看菜單喔~而且很多菜色是當天去挑的,所以未必菜單上會有,可以詢問師傅,那就會吃到不一樣的特色料理囉!

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ㄚ杏看著師傅認真的在板前爲我們準備料理,看著看著,突然跟我說:「哇,真的是越看越帥ㄋㄟ」,師傅,您娶老婆了沒ㄚ!

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因為兩個女生,所以隨便亂點啦,ㄚ杏很喜歡吃生魚片,那就不客氣囉,這個要是覺得吃不完,可以請師傅做半份就好,鮮度90分,一份要價240元

 

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手捲,一送上台前照相完畢後就要馬上吃掉喔,顧著聊天可是會讓海苔潤掉的

 

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炙鮭魚,這道我個人很喜歡,第一次來的時候還覺得何必要多一道手續,可是多這一道手續讓鮭魚的味道更好ㄋㄟ,很推喔

 

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這是上次跟StephEN來的時候點的,看起來很醜,可是醋飯的味道很不錯,食材都有一定的水準,but~~刀子是該磨磨啦!

 

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蝦壽司,上面是蟹膏,味道也很不錯

 

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牛肉握壽司,味道……嗯…記不起來,那就是很普通啦

 

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這道是鮪魚酪梨握壽司,聽起來很詭異ㄏㄡ?第一次可是抱著必死的決心點的,結果出乎意料的合味!好吃,酪梨的油脂跟鮪魚搭在一起,味道真的很棒ㄟ!順帶一提,偶西餐的師傅曾經告訴我,酪梨最好吃的吃法就是沾上蒜頭醬油,大家有勇氣的話,可以試試看喔,其實很不錯吃的啦,嘿嘿

 

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上次點的蛤仔湯,料很多,蒜頭也很多,好喝!覺得肝臟馬上就活力充沛,可以再上工繼續打拼啦!

 

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鮭魚洋蔥蔥花蓋飯,上面加的是半生熟的蛋,這是要全部拌一拌再吃的

 

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看起來很像納豆蓋飯ㄏㄡ?這個味道之好,洋蔥不辣,吃的出甘味,加上生蛋黃讓味道變的很溫和不嗆辣,偶喜歡

 

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最後,附上甜點紅豆湯

 

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耶!完食,一頓飯飽足下來,也跟ㄚ杏聊了很多最近的狀況,真是好久不見呢!ㄚ杏真的很厲害,偶每次自拍都只能拍到半臉,看來真的需要練習啦~

話說回來,坐在板前可以多跟師傅講講話,這裡的師傅很親切,會解答很多很多問題喔,重點是…他們也長的超有個性的啦,ㄚ杏說看他們在料理台工作真是越看越喜歡,ㄎㄎ,以上就是今天的午餐報告喔!

 

義郎     高雄市左營區富民路66號         07-5582208

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蚵仔 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣()


留言列表 (31)

發表留言
  • Stephen
  • 呀呼~頭香~嘿嘿!!
  • 真難得換你搶頭香ㄚ,ㄎㄎ

    蚵仔 於 2010/01/10 00:14 回覆

  • jeffrey0515
  • 看起來滿精緻的一餐呢.
  • 可以請師傅配出special的餐點,還可以現場看師傅的手藝
    超棒的啦,這一餐吃的真的很開心喔^^

    蚵仔 於 2010/01/10 00:16 回覆

  • lai19831208
  • 我也要吃啦^^看起來很精緻又好吃捏~!!!餓ing
    還有你皮膚保養的不錯喔~水水嫩嫩滴ㄎㄎ
  • 哈哈~~~偶家stephen說晚上他一看就餓到不行,還想要繼續吃下去
    握壽司的味道真的很不錯,尤其是他們家的醋飯,偶有喜歡啦^^
    謝謝您的讚美,多少都要上點粉才見的了人啦,ㄎㄎ,謝謝您!!

    蚵仔 於 2010/01/10 00:18 回覆

  • iamjulia
  • 我喜歡炙稍鮭魚~
  • 油脂經由烤過之後釋放出來的味道真的是很不錯
    推推推啦~~~

    蚵仔 於 2010/01/10 00:18 回覆

  • amber0314
  • 我有去吃過喔
    很棒的一家日式料理
    坐在吧台更可以吃到師傅的好料理呢

    現在看到你PO文 害我又想去吃惹 ^^
  • 個人覺得這家還不錯啦~~~走家庭式的精緻路線,師傅跟小姐們都很親切!
    帶朋友去絕對是有面子的啦!!!

    蚵仔 於 2010/01/10 00:19 回覆

  • fandywu
  • fandy都忘了義郎還沒po了!
    話說這家店的廚師真的很帥喔!^^
    當時fandy在拍他們時,
    他們非常靦腆呢!
    重點是他們家的日本料理都很新鮮!
  • 嗯~~日本料理店真的首重新鮮,再來是創意
    他們都有啦~~~而且都會跟客人聊天~很不錯喔,偶很喜歡這家店
    下次還要再去啦XD

    蚵仔 於 2010/01/10 00:21 回覆

  • metheny2009
  • 讓我看了又想再去吃了...上上星期原本訂好位要吃
    後來又臨時取消去吃別的@_@
  • 是因為之前吃過了所以決定要吃別家嗎!?
    這家偶個人很喜歡,味道有讓人驚豔的感覺,尤其是菜單上沒有的料理,當天現捕最新鮮的食材
    那種感覺更好,就像是special的招待,讚啦讚啦~~~ 有機會再去吃吧!!

    蚵仔 於 2010/01/10 00:23 回覆

  • BillyLo
  • 我也很認真 就沒有聽過妳說我帥氣
  • 就在面前爲我們服務的感覺最棒啦,那種真的是帥到不行啦XD ~~~
    呀呼!! 師傅您好帥ㄚ~~~~

    蚵仔 於 2010/01/10 00:24 回覆

  • waynkiddo88
  • 啊..吃了会变帅吗..??呵呵~~
  • 絕對會帥到不行的啦,光看他們就覺得吃完變美啦XD

    蚵仔 於 2010/01/10 00:26 回覆

  • runway1008
  • 看到生魚片~~不過現在都不能碰~~~嗚
  • 爲蝦米現在不能吃生魚片,考試嗎??
    還是.....許願!?

    蚵仔 於 2010/01/10 00:27 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:看著螢幕爆衝中>///<嗚
    好好吃的樣子唷~我要吃我要吃
  • ㄎㄎ,黑默~~~來高雄就招待您啦!!! 真的好好吃ㄋㄟ^^
    這些就是創作的味道ㄚ!! 推推推~~~

    蚵仔 於 2010/01/10 00:27 回覆

  • 守護天使~沛沛
  • 照片拍的不錯唷~
    我都餓餓了啦~
  • 謝謝您的讚美,有機會試試看,真的很不錯喔~~~
    偶也好懷念薯條的味道阿,好吃好吃啦^^

    蚵仔 於 2010/01/10 00:28 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 東西有好吃~
    師傅有帥氣~
    讚啦!
  • 偶超愛日本料理的啦,這樣的創作味道,別處吃不到,價格也很實惠
    加上師傅的手藝跟認真~~~真的很棒ㄟ!!! 讚啦~~~~ XD
    艾小姐~~~~有機會就來高雄吧!!! 蚵仔招待您啦!!^+++++++^

    蚵仔 於 2010/01/10 00:32 回覆

  • BillyLo
  • 妳照片調整一下白平衡 這樣拍吃的就不會那麼黃
  • 喔~~那是NIKON相機的美食模式啦!

    蚵仔 於 2010/01/11 21:06 回覆

  • 玥藍
  • 來推推!!
    Billy大師來教學了XD
  • ㄎㄎ,真是受教了呢!!!

    蚵仔 於 2010/01/11 21:06 回覆

  • waterxyw
  • 看到这篇文章的标题,你让我想到了 痞子蔡写的《爱尔兰咖啡》里面“认真的女人最美丽”这个句子呢。
    继续来看美食!
  • 謝謝您來捧場啦~~~真的是很不錯吃的日本料理店呢^^

    蚵仔 於 2010/01/11 21:03 回覆

  • BABY69
  • 老實說..分量看起來好多歐..你怎麼吃的完押!!很強耶!!
  • ㄚ災~~~就跟朋友聊天,然後就吃吃吃....吃光啦XD
    太好吃了,不知不覺就沒了,但是也不會再肖想吃別的,ㄎㄎ

    蚵仔 於 2010/01/12 08:52 回覆

  • midogcat
  • 小公雞好愛日式料理,也超愛生魚片~
    (我好像什麼都愛~XDD

    看起來好好吃~
    生魚片是頂著寒流也要吃的美食XD
  • 小公雞說的沒錯ㄚ~~~偶也超愛日本料理的! 很好吃ㄋㄟ
    生魚片就算冰天雪地也要沾著醬油來一盤阿XD

    蚵仔 於 2010/01/12 08:54 回覆

  • BillyLo
  • 所謂的美食主意 只是改妳的光圈 無法改妳的色溫 妳是色溫不對才整個變黃
  • 喔~~~~安ㄋㄟ喔@@~
    那色溫應該要怎麼改比較適合阿?!

    蚵仔 於 2010/01/12 08:54 回覆

  • daytzong
  • Billy哥說得沒錯~ 只是忙吃忙拍忙調 累呀~

    你那個 Linkwithin 可以改成 4篇,因為第5篇都只有一半~ 版面問題~
  • 喔喔!! 4篇半喔~金害!!偶已經忘了怎麼改回來了說>"<
    偶再找找看...謝謝ㄋㄟ^^

    蚵仔 於 2010/01/12 08:56 回覆

  • 林老V
  • 鮪魚酪梨握壽司是我的最愛 :"D

    這間店我跟小I也常去喔!

    還有炙鮭魚也不錯:"P

    最棒的還是海膽啦!
  • 真的嗎?!他們家的海膽也好吃喔~~~挖喔!!! 偶少吃了一項!
    金害,那...下個月偶還要再殺去好好吃他一頓XD 真是謝謝介紹拉^++++++^

    蚵仔 於 2010/01/12 22:27 回覆

  • ohlala
  • 每道都好想吃喔>///<
  • 的確阿,而且師傅還有菜單上沒有的料理
    偶好想常常去給他們光顧ㄚXD

    蚵仔 於 2010/01/12 22:28 回覆

  • mikikana
  • 鮭魚洋蔥蔥花蓋飯好深得我心!!!
    一定要找機會去T_T!
  • 黑壓,剛送來的時候看起來還真不得我心
    結果攪一攪後,挖喔~~~真的是好美味呢!!! 下次再去光顧他們~~~~好吃啦!

    蚵仔 於 2010/01/12 22:32 回覆

  • Renemerald
  • 是認真的男人太帥,哈哈哈!!
    感覺好好吃喔!!師父長的帥,餐點更是可口啊,奶油最近為了省錢,很少往台南跑,看來,天氣冷,該是動一動的時候囉!!
  • 是ㄚ~~~南部好吃好玩的真的非常的多,雖然沒有像奶油在台北過的那樣豐富
    不過在南部也算是低消費了,有空記得回來ㄚ~~~~~^^

    蚵仔 於 2010/01/12 22:35 回覆

  • 玥藍
  • 來吃!!!
    OH不
    是來推><"
  • 喔喔~~~玥藍您又來啦,晚安(抱)~~~
    ㄎㄎ,多謝多謝啦,偶剛剛也去點完廣告啦XD ,一起加油!!!

    蚵仔 於 2010/01/12 22:40 回覆

  • peton
  • 日本料理不只要好吃也要好看~~
    每道料理看起來都好可口喔!!

    你們兩個人點這樣一堆不會吃的很撐嗎?
  • 哈哈,太小看偶啦,這麼一點點算什麼勒~~~~ㄎㄎ
    學生時代的偶一餐可是要吃掉3.4碗飯的,這個午餐是小case啦,嘿嘿嘿^^

    蚵仔 於 2010/01/12 22:42 回覆

  • smallshadow
  • 我喜歡炙烤鮭魚跟蓋飯...
  • 偶也是,超好吃的啦XD,不點真的就不叫日本料理啦^++++^

    蚵仔 於 2010/01/13 23:56 回覆

  • kjchen69
  • wow, makes me want to eat sushi right away ^_^

    K.J
  • 哈~~~那就推薦您一定要點上酪梨鮪魚握壽司啦~~真的很棒呦!!

    蚵仔 於 2010/01/14 20:13 回覆

  • 米小倫
  • 請問一下這間是新開的嗎!? 我沒有離很遠但都沒有聽過耶.. ^^"
    還有 他們家消費算高的嗎!? 和一般日本料理比起來勒!?
    妳介紹的好詳細喔~~ 看了就很想去吃看看~~ ^^ 3Q分享~
  • 這家搜尋了一下網路,是從別的地方遷過來的~
    每一道料理大概都只貴個5-10元左右,其實也還好
    但是味道跟別家很不一樣,醋飯非常的入味好好吃喔^^
    建議有機會可以去試試看,特別推薦酪梨鮪魚握壽司啦,ㄎㄎ

    蚵仔 於 2010/01/24 00:40 回覆

  • 米小倫
  • 謝謝你的介紹喔~~ 我會找時間去品嚐看看滴!! ^.^ 3Q~~
  • 不會,謝謝您的來訪,有空可以多來坐坐ㄛ^^

    蚵仔 於 2010/01/26 22:26 回覆

  • s1977happy660225
  • 看起來好好吃
    忍不住流口水啦>////<
  • 有空可以找個時間去吃吃看,不過如果要吃板前的話
    一定要記得預約呦^^

    蚵仔 於 2010/01/29 10:29 回覆