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歡迎您來到蚵仔的美食天堂,這裡不只介紹美食,也會介紹有關天主教的大小事~希望您有時間就多來走走看看呦~^^ 痞客邦蚵仔使用IE6的時間都是不可留言的狀態, 不知道是怎麼了?每次去大家家裡留言都會當><~但是蚵仔有好多話想對大家說阿!!! (苦惱~)

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今年的尾牙可是蚵仔偶吃的最好的一次啦,ㄎㄎ!非常感謝老闆的照顧,還打賞這麼好的大餐招待我們,真的是太感謝囉^^,看看今天究竟吃了哪些好料理吧!

 

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尾牙當天,我們的專屬包廂,ㄎㄎ

 

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坐好等老闆來就可以上菜囉~~~~光是看到這樣的擺飾就覺得高級不少,尤其是那筷子非常的好用,夾什麼都方便!

 

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可別看這小小的泡菜,相當的有辣勁,很入味,不夠還可以一直續點呢~

 

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第一道是海膽山藥與生菜沙拉,山藥綿綿黏黏的口感偶不愛啦><,不過沙拉可是高級囉,上面有大片干貝、螃蟹做裝點,實在是大手筆ㄚ!

 

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吃完後服務生就拿出今天我們的主菜來讓我們觀賞一下,真的是非常大隻,活生生就在我們面前,用阿芬姐當比例尺就可以感受到當時的那種歡喜感

 

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在等料理的同時,師傅正在爲我們料理好吃的粥品,熬了好一陣子師傅還不停的加料進去

 

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生魚片是當天個人覺得比較可惜的地方,店家給的有點不是一等一新鮮的感覺,口感沒有100分

 

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師傅招待的小菜,紫蘇蘋果,據說是店家自己醃漬的 

 

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天婦羅蕎麥麵,是師傅特別爲老闆的寶貝女兒準備,下面的溫泉蛋、蕎麥麵、碗都是可以收納進抽屜裡面的,所以送來的時候從下面抽屜拉出來的時候可是驚艷全場,大夥兒的眼光都聚集在這,好有玩味性,上面的試管分別是胡麻醬()、蝦醬(有點忘了是不是蝦醬了,透明)、濃口醬油(褐),超得蚵仔的目光的! 

 

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天婦羅,鱈場蟹的第一道作品,蚵仔很喜歡他們酥炸的味道喔,還有兩種鹽可以選擇 

 

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肉質超鮮美,整塊毫不猶豫就給他吃下,真的很棒ㄟ,老闆、老闆娘,真的太謝謝您一年來的照顧啦 

 

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接下來是炒香後的蒜頭,師傅在活力的太陽光下,加上他那有個性的小鬍子,那天格外的帥氣ㄚ,ㄎㄎ 

 

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鱈場蟹第二道,注意!!是整隻的蟹腳喔,偶肖想已久的料理東西軍畫面終於讓偶盼到啦,耶~~~~整隻的蟹腳ㄟ!

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爲了留住這美好的時刻,蚵仔偶特地小心翼翼的將整隻蟹肉慢慢取下,阿~~~好棒喔!可以吃到一個完整的蟹腳,媽呀!這個真的太美味了~~~偶死而無憾啦!

 

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第三道就是這個鱈場蟹黃金粥,已經大功告成,由師傅幫我們盛裝,從一開始偶就很期待這碗粥吃起來會是怎樣呢,嘿嘿嘿

 

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朋友阿,這個已經超級入味的,整個蟹味都融在粥裡,每顆米都吸到飽飽的新鮮海味,實在太得我的心啦,加上冷冷的天來上這一個熱粥品,加分加分!

 

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接下來則是鐵板的部份,這是安格斯頂級牛肉,是蚵仔目前吃到最好吃的牛肉啦!比上次去新國際吃到的那1200套餐牛肉等級還要好,吃到就開心,有機會一定要試試這裡的牛肉,真的太..吃啦~~

 

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到這個時候已經飽的差不多了,還有喔!這三品是握壽司,就算差不多了,當然也要給他吃下去,蟹腳,好吃!炙鮭魚,好吃!鰹魚,好吃!怎麼都那麼好味道?好的食材不需太多的料理手法就能呈現食物的美味,真的好幸福

 

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來上一碗濃濃的蛤蜊湯,加上薑片驅寒,又是一道溫暖好料理ㄚ

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最後師傅招待一品甜點,紅豆捲餅,麵糊利用鐵板的熱度做出來如可麗餅一樣的酥脆感,加上熬的濃濃的紅豆餡,真的很不錯吃值得偷學起來,相信大人小孩都喜歡喲

 

第一次到「誠」享用的時候是當他們還在菜市場邊,商業午餐也要950,那次就給我們很深刻的好印象,這次又拜老闆之賜,能夠再一次吃到「誠」,雖然現在改名叫做華誠,依然在偶心中留下非常美好的印象,真的是太開心囉^^,謝謝老闆、老闆娘、也謝謝佩芬姐對偶一年來的照顧,工作有您們的照顧,實在是這輩子最快樂的時光!以後也請您們多多照顧呦,嘿嘿!

 

以上就是今天的午餐報告。

 

 

大立華誠        高雄市前金區五福三路579            07-2413722

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蚵仔 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣()


留言列表 (32)

發表留言
  • runway1008
  • 哇~~豪華的尾牙餐!!

    不過有好多我都不能吃喔!!只能乾瞪眼!!流口水~~~
  • 為蝦米不能吃?? 對海鮮過敏嗎?還是吃素呢??

    蚵仔 於 2010/02/04 17:25 回覆

  • ginswork
  • 你們老闆很大方耶!看那個裝泡菜的盤子想買一個來裝果醬呢!在年終時你也是我想感恩的人之一,你是第一個到我部落格加油的人喔!感謝你,請你吃ginswork果醬,你寫信給我好嗎?ginsworkgmail .com
  • 喔~~~~真的嗎XD 那蚵仔就不客氣收下果醬了,喔耶~~~~
    偶真的超喜歡果醬的ㄋㄟ,ㄎㄎ~~~晚點回來寫信回覆您ㄋㄟ^^

    蚵仔 於 2010/02/04 17:28 回覆

  • metheny2009
  • 哇!真的是很大方的老闆耶!!
    食材都用的很棒!光沙拉的食材就嚇死人囉^^
  • 黑壓~~~干貝就一大個,給的非常的豪邁阿!!! 我好甲意這一餐喔(非常感謝老闆!)
    食材部分也是給的很新鮮,只能說~~~老闆真的對我們太好啦XD

    蚵仔 於 2010/02/04 17:29 回覆

  • fandywu
  • 那隻鱈場蟹好威啊!
    肉質看起來很鮮嫩~~~
    你們這頓尾牙真〝澎湃〞^^
  • 嘿壓~~~偶這輩子大概就是這餐尾牙最高檔啦,ㄎㄎ~
    實在太感謝老闆招待偶們吃這麼好的料理了~有機會的話,FANDY到大立試試看吧~
    偶真的很喜歡這裡ㄋㄟ!! ^^

    蚵仔 於 2010/02/04 17:30 回覆

  • judy
  • 慘了
    你現在整個又圓一圈了 (默
    是說...我想吃誠 (炸
    但媽媽應該會被我氣死 LOL
    是說我六月會回台灣兩個禮拜 :)
  • 真的嗎? 你可以回台灣兩週阿~~~~喔耶耶!!! 那我們去吃飯~~~~~~~~~ㄎㄎ
    為蝦米媽媽會被你氣死??? 發生什麼事了?

    蚵仔 於 2010/02/04 17:31 回覆

  • dale1128
  • 看起來好好吃唷~~
    天啊~
    請問有沒有需要清潔的歐巴桑啊~
    哈哈~

    (偶的電腦怪怪的,光這留言我打了四次才成功,因為每次打到一半就掛了不動了~"~)
  • 真是辛苦千千媽了!!! 您實在太有耐心啦!
    不過千千媽抽中乾坤農場的蛋糕偶也是一整個很羨慕~~(偶同學說非常好吃!)
    所以,等您寫食記分享啦!!!! ^+++++^

    蚵仔 於 2010/02/04 17:33 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:黑默要跳槽到你們公司>///<為了尾牙
  • 親愛的黑默~~~趕快與茉一起搬到高雄來吧XD

    蚵仔 於 2010/02/04 17:34 回覆

  • chantal0226
  • 哇~~真的是很豪華的一餐阿!!!!!
  • 黑壓~~~到現在想起來都滿足阿XD

    蚵仔 於 2010/02/04 17:35 回覆

  • Sisi
  • 好..好.....好豪華的尾牙喔~~~我想吃那個牛排跟紅豆捲餅啦 ><
    妳以後一定要去一趟北海道,因為可以天天吃蟹喔~~cc...^^
  • 喔!!! 北海道盛產蟹嗎??
    ㄎㄎ~~~那怎麼可以放過哩,嘿嘿!!!!
    紅豆捲餅偶第一次吃到,真的好好吃><~~~ 謝謝老闆!!!

    蚵仔 於 2010/02/04 17:37 回覆

  • EvonneC
  • 喔不~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(跪哭)
    那螃蟹~~~~ 那螃蟹~~~~~~~~
  • 哇哈哈哈~~~~作夢都會笑阿~實在太感謝老闆啦XD

    蚵仔 於 2010/02/06 10:29 回覆

  • jeffrey0515
  • 0.0哇~尾牙吃真好..我們週六尾牙..不知道有什麼能吃@@
  • ㄎㄎ~~~真的是吃很好阿XD
    結果您尾牙吃什麼了呢????

    蚵仔 於 2010/02/08 15:28 回覆

  • 綺綾
  • 好豪華,好好吃,好幸福,好~想去哦!
  • 哈哈~~~隨時都可以去啦!
    但是要準備個3-5000, 免得回不了家阿><

    蚵仔 於 2010/02/08 15:29 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 天啊!這頓超豪華的ㄟ!!
    老闆真是個好人~~
    請問還有欠員工嗎?我想應徵.....XD
  • 嘿呀~老闆真的對我們超好的!!! 過年過節都會送禮給我們, ㄎㄎ~
    艾小姐帶著七先生一起下來高雄過好日子吧XD

    蚵仔 於 2010/02/08 15:31 回覆

  • peton
  • 就感覺你一整個很爽的樣子阿~~
    不過若是我看到那麼大一隻蟹
    要我不爽也是很難的^^

    這頓尾牙餐可真是豪華又氣派阿!!
    吃好好又吃飽飽~~
  • 嘿呀~~~開心到現在看到圖片還是很樂~~~耶耶
    超級豪華的尾牙料理阿~~~ㄎㄎ^^
    有空來高雄也可以嚐嚐看這種金字塔頂端的高級消費阿XD

    蚵仔 於 2010/02/12 09:31 回覆

  • proync
  • 果然是豪華的尾牙呢
    光光那隻大螃蟹就令人滿足了
  • ㄎㄎ~~兔爸說的沒錯!
    服務生端出這隻大螃蟹給大家照相的時候就已經搏得滿堂彩啦~~~XD

    蚵仔 於 2010/02/12 09:59 回覆

  • Niota
  • 赫阿~~~~
    即使會過敏也要嗑掉牠啦!

    好生羨慕,我已經四年不知尾牙為何物????
  • 嘿呀~我也是第一次吃到這麼棒的尾牙!
    太感謝老闆啦^^
    吃到破肚皮我也甘願啦~ㄎㄎ

    蚵仔 於 2010/02/12 10:00 回覆

  • daytzong
  • 感謝老闆~
    那個雪場蟹太棒了!!!
  • 沒錯!!! 真的是好好吃的尾牙~太感謝老闆啦XD

    蚵仔 於 2010/02/12 10:23 回覆

  • anna69
  • 他的前身誠壽司時,就一直很想去光顧看看,但一直沒有機會輪到他(笑)!!
    後來知道他以「華誠」之姿進駐大立精品時有點嚇到,
    因為進百貨... ...想必價錢也會高漲起吧... ...

    不過看牡蠣小姐的形容感覺還是很讚啊!!
    真的是場豪華尾牙呀!!就像在台北工作尾牙是吃三井是一樣的吧!!XD
  • 哈哈~~~沒錯沒錯, 形容的恰如其分阿!!
    之前在誠的時候價格就已經粉不親民了= =
    但是就因為他的價格不親民, 才能吸引更多名流到華誠用餐阿!
    畢竟這個價格就是定位在服務這樣的人阿~
    ㄎㄎ! 感謝老闆讓我當了一天的貴婦, 實在太開心啦XD

    蚵仔 於 2010/02/12 10:26 回覆

  • bluewhale06
  • 超棒的呢!!我們的尾牙 就是...個人小火鍋一鍋
    嗚嗚
    人家也要吃豪華螃蟹啦~~(打滾中..笑)
  • 這樣也不錯啦~自己動手做阿~也是另一種樂趣呢
    我看這個尾牙大概一輩子就出現這麼一次吧XD

    蚵仔 於 2010/02/12 10:26 回覆

  • runway1008
  • 是孕婦不能吃蝦,蟹,帶殼的海鮮
    是有人說會對小寶寶不好,容易會有過敏的體質
  • 喔~~那就忍一忍吧XD
    再2個月就可以吃大餐補補身囉^^ 加油加油喔~

    蚵仔 於 2010/02/12 10:39 回覆

  • ood1216
  • 看到第一張照片
    請問你們公司還有缺人嗎?
    我決定要跳槽轉職了

    我們今年尾牙吃超爛
    爛到我直接刪掉照片
    嗚嗚~~
    人家也想吃大螃蟹(流口水ing)
  • 目前沒有缺啦~~~有缺一定通知您來面試XD
    其實大家的尾牙都是差不多啦~~只不過老闆今年對大家真的很好! 實在太開心啦~
    現在想起來都開心呢^^

    蚵仔 於 2010/02/12 10:45 回覆

  • 阿姐
  • 哇~~好有質感的餐點喔

    味道跟飲食空間

    都很棒~~
  • 嗯~的確是!! 尤其是那個天婦羅喬麥麵, 登場的造型實在很吸引大家的目光
    加上時尚的獨立包廂, 還有小鬍子帥帥的師傅, ㄎㄎ~~
    那天吃的超級開心的啦(謝謝老闆阿XD)

    蚵仔 於 2010/02/12 10:46 回覆

  • judy
  • 他會被氣死因為我說我要吃誠 XD
    很貴阿阿阿
    摁ˇˇ
    一定要去吃LOL
    是說我現在受到105磅
    所以回台灣會被抓去做健康檢查.... 好像是全套的= =
  • 哈哈!!! 你真的跟媽媽說你要吃誠喔??
    挖~~~這下可真的是大失血啦XD (賺錢不容易阿!!)
    不過你也太瘦了吧= = 偶分個5公斤給你好了~~~怎麼會瘦成這樣?那裡食物不好吃嗎?還是壓力太大!?
    有空多祈禱嘿!! 偶也會幫你祈禱的^^

    蚵仔 於 2010/02/12 10:53 回覆

  • arhats3
  • 尾牙豈能空腹渡過,這也太..太豐盛了吧!
  • 阿哈哈哈~~~超飽的啦!
    那個蟹粥超大一鍋, 後來還被偶外帶回家了呢^^

    蚵仔 於 2010/02/12 10:54 回覆

  • midogcat
  • 好棒的餐廳,好棒的美食啊~

    小公雞公司的尾牙都是合菜,應該換成這種感覺很棒呢^^
  • 嘿呀~~大部分都是吃合菜! 今年的特別不一樣~感謝老闆啦XD
    超超超超超開心的啦^^

    蚵仔 於 2010/02/12 11:28 回覆

  • 綺綾
  • 但是要準備個3-5000-->這樣一餐要多少呀?盤算車費中 XD

    最近在漢堡王也有看到安格斯牛肉堡耶!本來覺得將近200元有點貴就沒有點,但是看到妳的圖+圖說就讓我後悔了QQ
    希望下次去還能看到它(好像只推出一陣子…)
  • 一個人的價格有1500.2000.2500等等(1500起跳)
    是依價格有不一樣的菜色~所以可以考慮一下..免得大失血><
    但是價格跟食材與服務是成正比的啦~
    真的是非常的好吃! 安格斯牛味道也是很棒!! 一定要試看看!真的!

    蚵仔 於 2010/02/12 13:16 回覆

  • ohlala
  • 吼~吼~那一隻實在太誇張了呀>///<好想吃喔
  • ㄎㄎ!!所以當偶吃到全餐的時候真的是非常開心阿^+++++++++^

    蚵仔 於 2010/02/21 22:28 回覆

  • jennielai
  • 鱈場蟹真的很好吃ㄟ
    我覺得比帝王蟹好吃
    真好有尾牙
    家庭主婦可沒有尾牙吃
    我要吃尾牙
    我也要跟我的老闆(老公)要求
  • ㄏㄏ,那是一定要的啦,家庭主婦非常的辛苦
    這樣的要求相當合理,趕快找老闆帶您去喝春酒吧XD

    蚵仔 於 2010/02/21 22:28 回覆

  • sandrine1119
  • 看起來好好吃喔...(都在螢幕前面流口水了...)
    尤其是那鱈場蟹~~好想吃啊...
  • 嘿壓~~~當時第一次看到這麼大隻的螃蟹要給偶,看到都開心呢^^
    這頓尾牙真的太豐富囉XD

    蚵仔 於 2010/02/21 22:30 回覆

  • roggboy
  • 流口水中.......^^
  • 上菜囉~~~招待您吃大螃蟹,ㄎㄎ

    蚵仔 於 2010/02/21 22:30 回覆

  • BillyLo
  • 看起來 好像不錯吃
  • 吃起來真的是好吃啦~~~有機會也可以去嚐嚐看

    蚵仔 於 2010/03/01 23:35 回覆

  • D09405002
  • 害我猛吞口水說!!
    價格太貴了啦!!
    不過可以光看圖片也很心滿意足
    謝謝你啊!!
    拍得這麼好!!
  • 這個真的是貴啦~~~再次感謝老闆讓偶吃好好ㄚXD
    每次看到這篇文章就是一整個大心!!! 謝謝老闆~~~^^

    蚵仔 於 2010/03/29 23:24 回覆