今年的尾牙可是蚵仔偶吃的最好的一次啦，ㄎㄎ！非常感謝老闆的照顧，還打賞這麼好的大餐招待我們，真的是太感謝囉^^，看看今天究竟吃了哪些好料理吧！
尾牙當天，我們的專屬包廂，ㄎㄎ
坐好等老闆來就可以上菜囉~~~~光是看到這樣的擺飾就覺得高級不少，尤其是那筷子非常的好用，夾什麼都方便！
可別看這小小的泡菜，相當的有辣勁，很入味，不夠還可以一直續點呢~
第一道是海膽山藥與生菜沙拉，山藥綿綿黏黏的口感偶不愛啦><，不過沙拉可是高級囉，上面有大片干貝、螃蟹做裝點，實在是大手筆ㄚ！
吃完後服務生就拿出今天我們的主菜來讓我們觀賞一下，真的是非常大隻，活生生就在我們面前，用阿芬姐當比例尺就可以感受到當時的那種歡喜感
在等料理的同時，師傅正在爲我們料理好吃的粥品，熬了好一陣子師傅還不停的加料進去
生魚片是當天個人覺得比較可惜的地方，店家給的有點不是一等一新鮮的感覺，口感沒有100分
師傅招待的小菜，紫蘇蘋果，據說是店家自己醃漬的
天婦羅蕎麥麵，是師傅特別爲老闆的寶貝女兒準備，下面的溫泉蛋、蕎麥麵、碗都是可以收納進抽屜裡面的，所以送來的時候從下面抽屜拉出來的時候可是驚艷全場，大夥兒的眼光都聚集在這，好有玩味性
，上面的試管分別是胡麻醬(白)、蝦醬(有點忘了是不是蝦醬了，透明)、濃口醬油(褐)，超得蚵仔的目光的！
天婦羅，鱈場蟹的第一道作品，蚵仔很喜歡他們酥炸的味道喔，還有兩種鹽可以選擇
肉質超鮮美，整塊毫不猶豫就給他吃下，真的很棒ㄟ，老闆、老闆娘，真的太謝謝您一年來的照顧啦 
接下來是炒香後的蒜頭，師傅在活力的太陽光下，加上他那有個性的小鬍子，那天格外的帥氣ㄚ，ㄎㄎ
鱈場蟹第二道，注意！！是整隻的蟹腳喔，偶肖想已久的料理東西軍畫面終於讓偶盼到啦，耶~~~~整隻的蟹腳ㄟ！
爲了留住這美好的時刻，蚵仔偶特地小心翼翼的將整隻蟹肉慢慢取下，阿~~~好棒喔！可以吃到一個完整的蟹腳，媽呀！這個真的太美味了~~~偶死而無憾啦！
第三道就是這個鱈場蟹黃金粥，已經大功告成，由師傅幫我們盛裝，從一開始偶就很期待這碗粥吃起來會是怎樣呢，嘿嘿嘿
朋友阿，這個已經超級入味的，整個蟹味都融在粥裡，每顆米都吸到飽飽的新鮮海味，實在太得我的心啦，加上冷冷的天來上這一個熱粥品，加分加分！
接下來則是鐵板的部份，這是安格斯頂級牛肉，是蚵仔目前吃到最好吃的牛肉啦！比上次去新國際吃到的那1200套餐牛肉等級還要好，吃到就開心，有機會一定要試試這裡的牛肉，真的太.好.吃啦~~
到這個時候已經飽的差不多了，還有喔！這三品是握壽司，就算差不多了，當然也要給他吃下去，蟹腳，好吃！炙鮭魚，好吃！鰹魚，好吃！怎麼都那麼好味道？好的食材不需太多的料理手法就能呈現食物的美味，真的好幸福
來上一碗濃濃的蛤蜊湯，加上薑片驅寒，又是一道溫暖好料理ㄚ
最後師傅招待一品甜點，紅豆捲餅，麵糊利用鐵板的熱度做出來如可麗餅一樣的酥脆感，加上熬的濃濃的紅豆餡，真的很不錯吃值得偷學起來，相信大人小孩都喜歡喲
第一次到「誠」享用的時候是當他們還在菜市場邊，商業午餐也要950，那次就給我們很深刻的好印象，這次又拜老闆之賜，能夠再一次吃到「誠」，雖然現在改名叫做華誠，依然在偶心中留下非常美好的印象，真的是太開心囉^^，謝謝老闆、老闆娘、也謝謝佩芬姐對偶一年來的照顧，工作有您們的照顧，實在是這輩子最快樂的時光！以後也請您們多多照顧呦，嘿嘿！
以上就是今天的午餐報告。
大立華誠 高雄市前金區五福三路57號9樓 07-2413722
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