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歡迎您來到蚵仔的美食天堂,這裡不只介紹美食,也會介紹有關天主教的大小事~希望您有時間就多來走走看看呦~^^ 痞客邦蚵仔使用IE6的時間都是不可留言的狀態, 不知道是怎麼了?每次去大家家裡留言都會當><~但是蚵仔有好多話想對大家說阿!!! (苦惱~)

Oyster’s view-澄靜島手工果醬1.jpg

前兩週收到朋友寄來的禮物,說是手工果醬來著,蚵仔是個不喜歡吃果醬的孩子,除非不得已(像是早餐只剩下麵包,沒有其他的配料…)不然都會離果醬遠遠的但是,看朋友的介紹,總覺得這是可以嚐嚐看的新鮮滋味,前兩天收到,開箱囉~

 

隔壁那小小瓶的是漢來飯店的XO醬,這家手工果醬的包裝,還真是精緻,跟飯店等級的放在一起還是這麼協調,加分加分! 

 

Oyster’s view-澄靜島手工果醬4.jpg  

偶朋友一口氣寄了3瓶,要偶好好嚐嚐不一樣的手工好滋味,這是由廠商那直接出貨的,因此還有附上說明與店家製作果醬的理念,ㄎㄎ!巧的是,店家也是PIXNET部落客,蚵仔還去留言過 

 

Oyster’s view-澄靜島手工果醬3.jpg  

三種口味分別是:梅子番茄、香草地瓜、草莓,蚵仔妹看到果醬第一句話便是告訴我說:姐!這瓶香草地瓜是我的了!(難得蚵仔妹如此大喜,還堅持要做佈景拍張好照片,看來他真的很甲意ㄚ!)

 

Oyster’s view-澄靜島手工果醬6.jpg  

蚵仔真的不愛果醬,總覺得果醬就是果膠特多、甜度超高,因此這果醬還被蚵仔冰了兩天才開封,要不是有說明只能放三個月,大概到現在都還不會開吧!但香草地瓜的內容從玻璃瓶上就可看到有一顆一顆香草籽,天然的感覺好吸引人ㄚ!為了不負朋友的推薦,蚵仔特地去找上適合的帕莎蒂娜全麥土司回來夾果醬(為了買好吃麵包的藉口),ㄏㄏ 

 

Oyster’s view-澄靜島手工果醬7.jpg  

看到小小黑黑的香草籽了嗎?打開後映入眼簾的視覺,再加上香味撲鼻,真的是讓人滿心歡喜!草莓醬則是滿滿的由整顆草莓製程,跟以前吃到的果醬感覺都不一樣ㄟ,讚讚讚!惟獨令人不解的是「梅子蕃茄」???不曉得味道怎樣,覺得好像是夜市才會吃到的梅子蕃茄ㄚ

 

Oyster’s view-澄靜島手工果醬9.jpg  

既然最怪,那就先試試看梅子番茄的味道(真是不怕死!),土司有先烤過再加,蕃茄是切成片狀,並非整罐都糊糊的感覺,第一口很難理解,但是越吃越順口,檸檬調和了番茄的味道,梅子則提升了番茄的味道,好吃又順口,意外變成了第一瓶銷售完畢的果醬,哈。

 

Oyster’s view-澄靜島手工果醬10.jpg  

草莓,挖一顆給大家看看,用料很實在!總覺得用「果醬」並不是很適合用來說明澄靜島,應該說是「手工sauce!不甜,卻是呈現天然香氣,沒有濃濃的果膠干擾,不錯。

真的,當吃下草莓口味時,就一直很想用冰淇淋鬆餅,淋上澄靜島的草莓sauce,味道一定很棒(不過蚵仔都沒有找到家裡附近有賣冰淇淋鬆餅的地方),這sauce也很適合用來泡茶,像是草莓伯爵茶、草莓大吉嶺,下午茶來份草莓全餐,一定會讓很多女生都開心

 

Oyster’s view-澄靜島手工果醬8.jpg  

第三品嚐的當然是壓軸好戲「香草地瓜」,選用金山地瓜+法國香草籽,還有依斯尼發酵奶油,很像碗豆泥的口感,卻更滑順,香草籽讓味道更為清爽純淨,甜卻不膩,這個程度很難做,但是這瓶做到囉,給他拍拍手,加上黃澄澄亮亮的視覺享受,這瓶送禮絕對不失禮!不過……蚵仔想要拿這瓶source餡料去紅豆餅店跟老闆娘說:3個紅豆餅,地瓜口味的!

但是老妹說這瓶他要了,偶只能空想,吃個口味就整瓶奉上給老妹了,嗚嗚…人家很喜歡香草地瓜說

 

Oyster’s view-澄靜島手工果醬2.jpg  

以上就是今日的sauce報告,希望有使用甜品的店家可以考慮澄靜島的sauce餡料,甜品可大大升級喔!味道真的很不錯,偶都想要自己進或開甜品店了,ㄎㄎ!如果家裡有經常性食用果醬的,可以考慮換換口味,包準您滿意喔(怎麼開始打起廣告了!?)泡茶也不錯,哪裡有冰淇淋鬆餅,介紹給偶吧~~~偶要帶著果醬去吃

澄靜島手工果醬販售:

蘋果果醬

葡萄果醬

檸檬鳳梨果醬

紅心芭樂果醬

草莓果醬

香草地瓜果醬

奇異果果醬

柳橙果醬

肉桂番茄果醬

百香果芒果果醬ß下次偶要買這個

哪裡買 : 澄靜島的手工世界

以上,報告完畢。

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StePhen & OysTer's EveryDAY

蚵仔 發表在 痞客邦 留言(27) 人氣()


留言列表 (27)

發表留言
  • mozaiyang
  • 黑默:看起來好好吃唷
    真想吃吃看>///<香草地瓜尤其讚
  • 沒錯!!! 香草地瓜很像地瓜泥,又有香草的清香味!
    蚵仔超愛的啦XD

    蚵仔 於 2010/03/23 10:44 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 除了蕃茄之外的兩個口味都讓我好心動哦!!(心跳加速中)
    包裝看起來也很精緻啊!
    (雖然我跟蚵仔一樣不愛果醬,但這家有威到我啦!!XD)
  • 金的嗎??? 可是蕃茄莫名奇妙被偶吃光光了ㄟ@@~
    看他這麼不起眼,卻是很不錯的味道ㄚXD
    尤其是香草地瓜啦!!! 真的是讚,送禮絕對有面子的啦XD

    蚵仔 於 2010/03/23 10:46 回覆

  • BillyLo
  • 嗯 去買來試吃看看
  • 還有許多口味可以讓BILLY大哥試試喔^^

    蚵仔 於 2010/03/23 10:47 回覆

  • gerggg2
  • 蕃茄梅子我也很愛
    這兩個是最配的了
    怎麼可能會奇怪呢~

  • 因為打開~是橘色的XD
    就會覺得怪怪的~而且是被當成果醬~ㄎㄎ!

    蚵仔 於 2010/03/23 10:47 回覆

  • hoyaboy
  • 不會看起來太好吃點啦><
    一定要買來試一試啊............
  • 嘿嘿~其實她們的果醬還不錯(其實當成特調水果SAUCE更好~)
    重點是甜度不高~非常的適合泡茶ㄚ!!!

    蚵仔 於 2010/03/23 10:49 回覆

  • wildrose
  • 我愛 想買看看囉
  • 黑嘿,那就趕快召集朋友~團購囉XD

    蚵仔 於 2010/03/23 10:50 回覆

  • mikikana
  • 看樣子茹素也OK
    可以買給母上大人當早餐材料~XD
  • 嘿壓~偶剛剛去看了一下,只有水果.檸檬.冰糖等幾樣
    非常的香濃,甜卻不膩,推薦給您啦^+++++++^

    蚵仔 於 2010/03/23 10:51 回覆

  • fandywu
  • fandy超喜歡草莓果醬~~
    吃吐司一定要塗草莓果醬才過癮!
    這家的製程太精緻囉!^^
  • 喔!!! 真的嗎XD
    偶也覺得草莓不錯,ㄎㄎ!!
    可是更愛香草地瓜~下次再去跟她們買百香果回來試試看^++++++++^

    蚵仔 於 2010/03/23 10:52 回覆

  • pengchi7777
  • 哈~~那偶推薦一下我吃過的手工果醬~~
    "Bonjour!Bonheur 你好,幸福 手工天然果醬"
    http://tw.myblog.yahoo.com/confituredubonheur
    有機會可以試看看囉~~
  • 喔喔~~~看起來也是一整個很讚ㄟ!!!
    天那~現在的果醬都這麼拼嗎??有機會也去給他試試看啦^^~

    蚵仔 於 2010/03/23 10:53 回覆

  • tc1688
  • 看起來就好吃!
    推推推!
    恩改一下~
    吃吃吃!!!
  • 推薦這三個給您,口味都不錯,甜卻不膩,好吃喔^^

    蚵仔 於 2010/03/23 10:54 回覆

  • chantal0226
  • 看起來真的滿好吃的感覺~~~
  • 的確是滿好吃的ㄚXD

    蚵仔 於 2010/03/23 10:55 回覆

  • 狗衣賞
  • 透過大大的巧筆,讓果醬更賦予生命活動力,果醬好像從畫面跳出來了><

    夜晚看這一篇文章,讓我肚子開始打鼓了= = ,要來找東西祭五臟廟了~哈

    哈哈~
  • 謝謝您不嫌棄ㄚ~~~這家的果醬,蚵仔可是發自內心的說:好吃!!! (可不是為了代言喔~~)
    如果廠商願意找我代言,那就更讚啦XD

    蚵仔 於 2010/03/23 10:57 回覆

  • lisa20081007
  • 我也不是很愛吃果醬
    但每次吃土司還是少不了它XD
  • ㄎㄎ~~土司單吃真的是太無聊啦!!! 食之無味~
    可是加上果醬就變的多采多姿了! (偶不想當無味的土司XD~~~)

    蚵仔 於 2010/03/24 20:04 回覆

  • sisi
  • 喔耶~~終於等到這篇了~~cc~
    我也覺得那罐香草地瓜好吸引人喔~~看起來就是很養生^^
    蚵仔妹也太可愛了,還堅持要有背景 哈哈~~XD
  • 挖哈哈~~也不曉得蚵妹在想什麼XD (不過他開心就好~^^)
    香草地瓜真的是個很棒的味道~好想要作成紅豆餅阿,ㄎㄎ~
    草莓的偶想要淋在冰淇淋鬆餅上!一定好吃到不行^++++++^

    蚵仔 於 2010/03/24 20:07 回覆

  • INTERIOR88DESIGN
  • 早點通知 就去你家喝下午茶
  • 下次下次~~一起喝個早茶吧XD

    蚵仔 於 2010/03/24 20:33 回覆

  • shienggg
  • 梅子番茄名字特別(怪)~
    沒想到塗上去看起來還挺好吃的XDDDD

  • 的確阿~~把他當成果醬聽起來真的是怪~
    可是好好吃ㄋㄟ^^

    蚵仔 於 2010/03/24 20:33 回覆

  • Alan
  • 要求適合自己的愛情方式,是會得到更多,還是會錯過一個真正愛你的人。
  • ?????

    蚵仔 於 2010/03/24 20:33 回覆

  • runway1008
  • 心動了~~~
  • ㄎㄎ~現在當媽媽可能比較不適合吃含糖量高的東西~
    等寶貝出生後就可以好好享受囉^^

    蚵仔 於 2010/03/24 20:35 回覆

  • maniko1078
  • 我對香草地瓜..最心動啦
    好久沒吃果醬了說
  • 哇哈哈~~香草地瓜在沒有打開之前,都覺得怪怪的~
    一開之後,卻變成了超級熱銷品ㄚ,ㄎㄎ!!!
    將近一年沒吃果醬的偶,這種sauce實在讓人太開心啦!!

    蚵仔 於 2010/03/25 08:52 回覆

  • ginswork
  • 感謝蚵仔把Gin'swork果醬拍的很漂亮耶!香草地瓜是熱銷產品喔!
  • 不客氣不客氣,要不是有朋友好好招待,大概也不會想要吃果醬
    可是偶們這裡很愛吃麵包,這個給大家招待一下,一定大受歡迎~(可惜三瓶不夠吃,喀光光啦~XD)

    蚵仔 於 2010/03/29 23:15 回覆

  • lintietie
  • 這篇試吃報告真是好認真呢
    帕莎蒂娜加上手工果醬~真的好幸福喔!
  • ㄎㄎ,謝謝您的來訪,雖然是朋友的贈送!
    但是真的是好好吃的特調sauceㄚXD (幸福滿溢~~~YA!)

    蚵仔 於 2010/04/05 19:05 回覆

  • peton
  • 香草地瓜和梅子蕃茄都讓我心動耶!!!
    光聽名字就會讓我想試看看了
    可能是尋常果醬都太常見了
    這種怪異搭配的反倒是會吸引我阿~~~
    最後的種類表真的是超合我意的
    好多很神奇的組合阿~~~
  • 的確是太稀疏平常的都會讓人覺得比較安心,倒是新鮮組合大家可就評價不一
    要是沒有試吃,大概也不會吃到這麼好吃的梅子蕃茄啦!!!!<夾吐司真的超級香,果粒很大顆!>
    而且花少少的200多元就可以吃到這麼棒的sauce,真的是太超值囉^^

    蚵仔 於 2010/04/07 22:47 回覆

  • 李梅
  • 光看那顏色就覺得好吃了,我自己做的顏色都沒那麼漂亮啊!!
  • 挖喔~又遇到一位料理達人囉XD
    梅同學您好ㄚ!!! 這個真的好吃,推薦給您啦,這三個口味無論哪一個都好好吃!!!ㄎㄎ
    可以去澄靜島的BLOG逛逛,相信會讓您很心動馬上召集團購的!
    PS很高興認識您喔^^,歡迎有空多來坐!

    蚵仔 於 2010/04/07 23:10 回覆

  • cafecup
  • 看起來還滿好吃的,下次試試看
  • 特別推薦香草地瓜跟梅子番茄~超讚的!!ㄧ定要訂來吃吃看,真的~完全顛覆對果醬的感受喔!!

    蚵仔 於 2010/04/20 23:41 回覆

  • Harper
  • 好棒哦! 看起來真好吃!
  • 是阿,真的好吃,特別推薦梅子蕃茄跟香草地瓜!!

    蚵仔 於 2010/04/21 23:51 回覆

  • jenny35fish
  • 看起來很可口的樣
    一瓶要200上
    還有點小貴
    當然不能跟外面超市販買的比呀
  • 吃過後,會真的覺得花200買一瓶特調水果SAUCE是值得的呦~XD

    蚵仔 於 2010/04/24 12:46 回覆

  • italk123
  • 看到台灣食物真是好吃到掉淚

    我去歐洲8國出差

    除了辛苦外就是太想念台灣好吃的美食
  • 外國食物這麼不討喜阿@@~ 聽過很多出國的朋友抱怨,真的也不太喜歡別的國家的食物ㄋㄟ!!!
    身為台灣人的我們,實在太開心啦^^
    趕緊回台灣吃好料阿XD

    蚵仔 於 2010/05/24 21:06 回覆