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歡迎您來到蚵仔的美食天堂,這裡不只介紹美食,也會介紹有關天主教的大小事~希望您有時間就多來走走看看呦~^^ 痞客邦蚵仔使用IE6的時間都是不可留言的狀態, 不知道是怎麼了?每次去大家家裡留言都會當><~但是蚵仔有好多話想對大家說阿!!! (苦惱~)

  Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋37.jpg

又發現一家新鍋物在高雄開業囉!而知道這家無老鍋是從艾小姐blog中發現,加上之前裝修時外面布條show出的是鼎王,本來還以為是鼎王的火鍋,沒想到竟然是期盼已久專賣冰淇淋豆腐的無老鍋!不過,又是那句老話,記得提早訂位(高雄也淪落到要排隊的時代了,嗚嗚,不訂位就得11點才有得吃了),stephen當天訂位得要9點!9點ㄋㄟ9點才有座位,不過每月第一週星期五是特敬耶穌聖心,而且要守聖體齋,所以當天9點吃飯還真是耶穌安排好好的ㄚ,ㄎㄎ~

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋1.jpg

營業時間很長,到凌晨兩點,不過那麼晚真的有人吃嗎??? 

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋8.jpg

一樓外面有挑高,整個感覺倒是挺不錯的,左右鄰居各是巨匠美語跟starbucks,停車或許百貨公司會比較有位置吧!? 

 

Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋2.jpg 

店家於店門口擺上200元折價券,隨意領取,想要折價嚐鮮,現在最優囉~不過只到3.31 

 

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一般吃鍋的火常常會燻的眼睛張不開,無老鍋有個貼心的設計,造型感也粉好~

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋15.jpg

招牌無老肉,不過看肉的照片不得蚵仔的緣~所以pass

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋14.jpgOyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋16.jpg

綜合丸子與肉類拼盤,各有選擇 

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋13.jpg

服務生送上了高湯,湯料不夠時可以自行添加,點完餐後,服務生告知佐料與白飯都是無限量供應,在後方可自行取用 

 

Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋10.jpg 

嗚嗚~stephen自己先跑走了啦!高雄的無老鍋是既有的建築去做裝潢,雖然與台中無老一樣都有天燈,但是高雄無老沒有挑高設計,卻用了鐵柵欄隔間,少了遼闊感~稍稍可惜 

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋21.jpg

醬料區,與鼎王如出一轍 

 

Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋23.jpg 

吃到飽的香噴噴白米飯,吃火鍋怎麼可能少的了白飯,而且煮的還挺不錯吃 

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋47.jpg

依序是蔥花,蒜泥水,醬油跟白醋,火鍋就少不了這幾味,無老的白醋挺溫潤的,涮白肉真是剛剛好 

 

Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋22.jpg 

我們的座位區,本來擺放六張椅子的,不過覺得四人比較剛剛好說,六個人就太擠啦~杯盤這麼多!!

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋24.jpg

一二樓的樓梯間擺飾,都以孔明燈做主體,好三國ㄚ 

 

Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋28.jpg 

鍋物來囉,這火可別小看他,馬上就滾了~讚啦!

 

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「美顏白鍋」,這一道日本冰淇淋豆腐鍋,結合了中式與日式養生鍋的優點,整個湯底呈現乳白色,這道冰淇淋豆腐鍋的關鍵湯底(體),製作過程相當繁複,得先把豬骨、蹄筋清蒸去油後,再與老母雞共同熬煮八小時以上,再添加特殊的草本植物,經過長時間的熬煮後,湯頭喝來不油不膩,還能喝到重點的膠質、也就是現在所說的膠原蛋白喔,最近去墾丁給曬出斑的偶當然要喝個夠ㄚ 

 

Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋17.jpg 

偷拍男服務生的穿著,ㄎㄎ~好可愛的造型 

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋34.jpg

有名的冰淇淋豆腐,說要煮上10-15分鐘才會入味好吃,不過偶們都覺得像嗯嗯豆腐來著 

 

Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋39.jpg 

以多種天然中藥材熬煮多時而成的湯頭,,不需要任何沾料,為了開發這道中式養生鍋,據官網介紹,鼎王創辦人多次走訪中國大陸內蒙、新疆尋找中藥材,經過三年來不斷的研發,終於完成這道口味獨特的辣香鍋,鍋底添加的是麵包豆腐、薄片鴨血,一樣可以無限加鍋底!

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋40.jpg

麵包豆腐剛吃的時候很硬,煮上10分鐘後入味,而且變得較為柔軟,相當好吃~ 

 

Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋37.jpg 

薄片鴨血,緻密的孔洞,湯汁吸飽飽,很下飯 ,您說~吃麻辣鍋能不吃鴨血嗎!?這是經典來著ㄚ,ㄎㄎ

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋29.jpg

今日肉類點的是小麥梅花香豬肉,份量不少,兩個人吃剛剛好

 

Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋36.jpg 

肉質偏乾,不像聚火鍋的大麥豬,輸了!不過沾上醋醬汁,倒是合味

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋26.jpg

注意,美顏白鍋有一整隻人蔘喔(我說很像夾小孩的時候,還被Stephen瞪了一下><,嗚嗚~)

 

Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋27.jpg 

有立牌告知食用介紹,非常仔細,不過偶們還是照自己的方式下菜啦

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋33.jpg

目前便宜到不行的高麗菜,一盤無老索價90元!金貴~

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋31.jpg

插個花,這是難得帥氣的STEPhen,ㄎㄎ~

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋41.jpg

煮好的冰淇淋豆腐,口感的確是綿密,輕輕咬下就化開~不過蚵仔覺得有吃到就好,不用再叫一盤啦(畢竟已經粉飽了~)

 

Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋30.jpg 

推薦要點的是干貝,而且不要煮太久,稍微涮一下,有干貝香甜的湯汁跟嫩度,推

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋32.jpg

油條,吃麻辣鍋能少的了油條嗎??佩姊姊,您說是嗎? 就是需要油條吸了點辣辣的湯汁,帶點脆又帶點柔軟,最為好吃啦~(說的我自己都餓了~~= =" )

 

Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋44.jpg 

同樣用重重茶壺泡出暖心的人蔘茶,溫溫潤潤的,好喝~

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋46.jpg

餐巾紙也是收在一側的抽屜中,跟鼎王一樣喔

 

Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋45.jpg 

餐快吃完時,有提供蜜桃冰沙,可以再續壺一次,StepheN相當喜歡這個味,連喝了好幾杯 

 

 Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋43.jpg

飽餐一頓後,服務人員貼心的問後是否需要打包,而且鍋收走後還會用個粉重的木盒蓋住,避免燙傷意外,實在貼心(值得鼓勵!!)

 

Oyster’s view-高雄三多。鼎王無老鍋5.jpg 

飽餐一頓,吃完已經超過10點了,特敬耶穌聖心後吃這麼一頓還真是開心,不過這裡對蚵仔來說算是高消費,一個人要將近500ㄚ,味道很不錯,打包後還可以回家煮麵線再吃上兩三頓都沒有問題,不只將原來的打包,還會另包一份新的鍋底讓我們帶回去!!  ㄎㄎ~無老走的高檔精緻路線,不僅九十度的鞠躬服務令人印象深刻,裝潢花銷可見一斑,值得來品嘗品嚐喔!以上就是今日的精緻報告。

 

無老鍋   高雄市苓雅區三多三路236   07-3385959(沒錯,就是貼"租"的這裡啦~)


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蚵仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • pengchi7777
  • 我們同事上星期聚餐本來要去吃耶~~
    但最後還是去吃了鼎王~喝
  • ㄎㄎ~下次就可以去試試看新的無老~
    但是服務真的都一模模一樣樣喔!!!

    蚵仔 於 2011/03/13 12:51 回覆

  • murta
  • 看得我都興奮了~
    好久沒吃麻辣鍋了說...
    (明明上週末才吃,今晚又要吃!)
    可是就是很想念麻!!! 我特愛軟鴨血啦~ 唷呼...
    今晚的Stephen 有用心打扮出來約會唷! 帥氣!

    ps.這間的消費還真不便宜ㄋㄟ!
    蚵仔妳覺得有比去吃鼎王值得嗎? (問一下) ^^
  • ㄎㄎ,真的有帥拉ㄏㄡ(STEPHEN先生會說,嗯~這朋友是好朋友XXXD)
    其實跟鼎王都差不多,只是麻辣鍋的部分還是有點不一樣,走的比較養生路線~
    白鍋也是,湯喝起來就是多了蔘味!! 味道很不錯啦~
    只是粉貴粉貴~~~值不值得,我是覺得跟鼎王是同一款的啦! 走不同路線而已(價格也差不多),ㄎㄎ~
    但不推薦點豬肉,粉乾粉乾柴,干貝就推薦嚕!!

    蚵仔 於 2011/03/13 13:01 回覆

  • 東海
  • 還好我剛剛先吃了些東西,
    不然可要流口水啦!
    我有經過這家店,還貼在玻璃外欣賞一下子,
    (因為還早沒太多客人啦!)
    真羨慕您們可以享受大餐!
    (我現在吃的少,都不敢造次。)
    不過欣賞您拍回的相片,也很滿足哩!
  • 粉多人ㄋㄟ~~真的!
    路過兩次都是人在外面等,我們也得到9點才有得吃!
    享受大餐是因為當天特敬耶穌聖心啦~
    現在進入四旬期,好一陣子得收斂囉!

    蚵仔 於 2011/03/13 13:03 回覆

  • 貝果琳
  • 蚵仔真好吶!
    常常去嚐鮮呀!
    無老鍋貝果琳倒是還沒去吃過呢!
    湯頭用的好像牛奶瓶呀!真可愛
    干貝被這麼一照相又推真是想來吃吃看耶!
    口水…要擦一下。哈哈
  • 現在已經進入教會的四旬期囉! 得要做刻苦跟反省,因此最近沒能吃好料了!
    常常倒是沒有,就是把好吃的給PO出來聞香啦!
    無老鍋現在只有台中跟高雄有~而且要排隊ㄚ!!
    干貝脆脆的,讚啦!

    蚵仔 於 2011/03/13 13:37 回覆

  • Miner
  • 這家店我那天有經過,還在觀望中...
    謝謝蚵仔的分享啦~
  • 我想這家應該不會出現團購券啦~ㄎㄎ
    (下次我會看清楚團購券再買ㄚ!!)

    蚵仔 於 2011/03/13 13:38 回覆

  • 綺小嫻
  • 感覺還是老四川比較優...
  • 就價格來說,老四川贏了!!

    蚵仔 於 2011/03/13 13:38 回覆

  • 小女王
  • 受不了受不了吶~
    好棒的用餐環境和食材哦~
    我超愛吃鴨血的~ㄎㄎㄎ
  • 黑壓~不過蚵仔看過艾小姐的介紹
    覺得台中的用餐環境比較棒說@@~

    蚵仔 於 2011/03/13 13:40 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:九點阿
    真的是每天
    都高朋滿座阿
    那豆腐真的有像
    …嗯嗯耶>///<哈
  • 黑壓~偶說的沒錯,有像ㄏㄡ!!!!
    倒是真的挺軟嫩~不錯吃!!

    蚵仔 於 2011/03/13 13:41 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 唉鴨~
    無老鍋怎麼先到高雄去啦!!不公平不公平啦!!
    但是高雄的沒有挑高設計,實在可惜,我個人覺得那是滿重要的賣點說!

    一個人500很划算的啦~
    我們那時兩個人好像點了將近一千六呢!

    今天中午去吃了一家「史記麻辣鍋」,兩個人更吃了快一千八!!!
    而且白飯要錢,鴨血跟豆腐都只能續加一次!
    對比起來鼎王系列實在親民啊!!!!>"<

    無老快來台北開吧!降子我就不用去台中了~挖哈!
  • 哇@@~ 史記是在台北嗎!?
    這樣都可以當我一個月的午餐錢了ㄟ~~~天那!!!好貴的麻辣鍋喔@@
    那蚵仔還是比較屬意老四川,一人只要300-350就能夠吃粉飽了!
    無老在高雄的店裝潢真的粉弱ㄟ~看的我都想哭~好像在監獄T_T......
    還只有小小的燈籠!!! (悶)
    出發前,還有先到您家複習一下看看文章ㄋㄟXXXD

    蚵仔 於 2011/03/13 13:44 回覆

  • 泰瑞
  • 一人500很OK了
    吃到飽很多都要破500
    樓上應該是吃到瑪娜系列的
    XD
  • 不過要是沒有折200,我們可能就破千囉!!

    蚵仔 於 2011/03/13 13:46 回覆

  • 米奇小丸子
  • 好好吃的樣喔...
    每次看別人PO麻辣鍋文
    口水都吞好幾下
  • 丸子說對了,每次看到自己拍的,都會想要再去吃ㄚXD (要刻苦要刻苦!!!)

    蚵仔 於 2011/03/13 13:48 回覆

  • 米菲
  • 感覺很不錯耶
    原來星巴克旁那間...是新開的麻辣鍋哦!
    哈~這下又多了一個新選擇 XD (讚)
  • 是的,米菲可別忘了點干貝喔XD

    蚵仔 於 2011/03/13 13:49 回覆

  • 專利瘋子
  • 地點在三多附近....看來....交通還挺方便
    改天帶老婆去吃吃看...
    是說,那個裝璜....好像......."監獄" XD

    (每月第一週星期五是特敬耶穌聖心,而且要守聖體齋.....
    好特別,這是天主教的禮儀嗎??基督教好像沒這要求....)
  • 哈哈~被您說對了,真的像監獄!!!
    基督教沒有喔! @@~
    這從小就被教育說要去了ㄋㄟ~
    聖體齋是每次參加彌撒都要守的,不可以吃完食物後去參加彌撒領聖體ㄚ,這樣對聖祭比較尊重啦!!

    蚵仔 於 2011/03/13 13:56 回覆

  • Ivy
  • 打包的方式滿像鼎王的服務,
    這樣又可以多一餐的伙食,
    還可以接受此價格喔!

    PS:湯頭容器看起來好像裝牛奶喔!
  • 是的~所以他會特別介紹說那是湯品!!
    雖然偶們只有兩個人,但也加了三瓶多呢
    其實這樣他們也比較省工夫啦~不然要忙來忙去,粉亂喔!!!

    蚵仔 於 2011/05/04 21:03 回覆

  • fandywu
  • 哇~你們去吃了唷!!
    我也要揪人去去去~~來問同事好了!
    冰淇淋豆腐光聽名字是很威~怎麼看到實品就覺得還好~~
    我愛干貝~一定會點盤干貝來唰一下!^^

  • 太晚回FANDY了~
    之前有200元折價券可以給您們的說(剛過期= = ")
    干貝真的要點!!!非常好吃XXXD

    蚵仔 於 2011/05/04 21:05 回覆

  • sisi0831
  • 對齁~吃鍋物怎麼能少了白飯,我前陣子去吃鍋就忘了裝白飯了啦><
    真是一語驚醒阿呆人 >口<
  • ㄚ呆人,笑死我了啦XXXXD
    當然要有白飯ㄚ!!!下次台北再聚啦~不然你下來你下來,ㄎㄎㄎ!

    蚵仔 於 2011/05/04 21:06 回覆

  • C &amp; J
  • 那個鴨血光用看的就覺得很好吃… ^ ^
    切薄片的口感應該會和一般的鴨血不同吧… (好心動喔!)
  • 真的是好吃喔! 很值得一試,而且服務粉棒~
    切薄片的鴨血無敵下飯,現在想起來偶都餓了啦><"

    蚵仔 於 2011/05/04 21:17 回覆

  • elfin6
  • 冰淇淋豆腐鍋,還有整隻的人蔘...
    瓶子都沒在火鍋裡見過,一整個豪華與好奇呀!
  • 就是看到艾小姐的介紹裡面有整支人蔘才跑去吃的拉~
    而且台中的裝潢很寬闊,就更想去了~
    不過高雄真的粉像監獄ㄋㄟ!!!

    蚵仔 於 2011/05/12 12:22 回覆

  • metheny2009
  • 白天很難在南高雄出沒,在上星期才發現開了這間新火鍋店
    看起來還不錯...價位也和鼎王一樣走小高檔路線...
    要趕快啾人了>"<
  • 蚵仔也是無意間路過才發現的,後天打算再去搶攻一次
    而且現再還延長營業時間到凌晨四點!!!! 生意有這麼好嗎@@~
    要吃記得提早訂位ㄋㄟ~~

    蚵仔 於 2011/06/10 18:05 回覆

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