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為期三天兩夜的泛太平洋亞洲生殖醫學課程,除了住在君悅之外,附近都是高級餐廳,藉著這次的學會課程,連著幾次到101去用餐。

第一次是到85樓的高空餐廳「隨意鳥地方」,看到了很棒的高空景觀,吃到了好味的牛肉與義大利麵。

這次一樣來到101,為了找一個可以好好聊天的地方,繞了很久,選擇了4樓的三燔,來跟一年多不見的好朋友聚會啦!

 

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服務生領我們進入餐廳內部,坐在挑高的空間,再加上燈磚點亮整個空間,以簾幕隔開,看起來空曠缺不失隱密的自有空間喔。

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團員桌,這張是我溜過去偷拍的,嘿嘿!

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三燔算是日式創意料理,隸屬晶華酒店集團的旗下餐廳,走高檔食材路線,因此價格當然也是高貴啦~

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因為胃有點不舒服的關係,今天選擇的是鍋物,來暖暖胃,店員告知說壽喜燒是他們家不錯的選擇,而且肉類與蔬菜類可以一直續點不加價,因此就決定吃壽喜燒,每人580+10%。

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餐具,不管是菜單還是餐具,都有原木沉穩的氣質,座位給的很大,不怕擠在一起,很好!

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店員來幫我們作炒料服務,將紅蔥頭、長蔥與豆芽在壽喜燒鍋中先煸出香味。

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冒出陣陣香味來囉,接著加入壽喜燒的濃郁湯汁,三燔家可是走超級濃郁路線,說是名醬達人秋山圭司特調的,愛吃重口味的人有福囉~

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店家還準備了水可以稀釋越煮越濃厚的湯汁,讓吃清淡口味我們也可以放心享受。

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壽喜燒鍋完成後,馬上就幫我們備好蔬菜盤,蔬菜盤用畚箕裝著,哈!真是可愛的小地方。

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這是豬肉盤與牛肉盤,店家貼心,還用不一樣的器皿分裝,就不容易搞錯囉,牛肉是來自美國的頂級雪花牛肉,油花分布非常的漂亮,看了心裡就開心呢。

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送上前菜,和風沙拉,可是我們太久沒見啦!一直聊天,忘了沙拉什麼味道就吃光光,真是拍謝>///<。

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這是我的飲料囉,冰涼的杯子裝著檸檬片,倒入雪碧,這個泡泡看了就覺得暑意全消

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辰辰點的可爾必思,飲料一杯80元,看起來很貴,但是都可以一直續點,偷偷說一下,雪碧加入可爾必思我覺得好好喝喔!

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這碗蛤蠣湯一定要鄭重介紹一下,要價120元!!一送來真的是讓我很想哭,只有三顆蛤蠣,好悶= =” 結果一喝

咦!?好好喝喔~這道湯有下功夫去做ㄛ!不只三顆蛤蠣的精華,應該有100顆吧!蛤蠣的味道滿嘴都是,加上薑的提味既暖胃又潤喉,很香濃!

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菜都來啦,滿滿的都是,主食辰辰點的是讚歧烏龍麵,我點了白飯。

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肉經醬汁涮過幾下後,吸收醬汁的味道,肉質本身就已經很不錯,加上醬汁巴住油花,挖~好下飯喔~!

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餐廳的造景。

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餐後幫我們準備了兩種甜點,這是傳統豆花,加上糖蜜,還有小木桶,QQ香香的。

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這是紅豆抹茶冰淇淋,好抹茶的冰淇淋(可是明治的喔)!相信抹茶迷應該會煞到這道甜點吧!

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吃完一頓飯已經到三點了,店裡都沒什麼人,於是就來拍拍照,這是麻吉之一,辰辰啦!

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這是我一直最喜歡的版前,可以看著師傅的巧手做出好吃的料理,真的會打從心裡開心,急急的偷拍這一張,有點失焦,師傅卻好配合看了鏡頭!^+++^

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好多好多的酒,什麼時候會破酒呢?

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外牆裝潢,明亮又簡單的表達餐廳特色。

 

下載優惠券可享有9折優惠喔!

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跟好久不見的好朋友吃ㄧ頓飯,大家應該都會有聊不完的話題,連去廁所都捨不得,好開心!加上三燔吃飯時間沒有設限,聊的更盡興,謝謝辰辰多年來的關懷~以上就是今天的午餐報告。

 

 

晶華酒店集團-三燔101  台北市市府路45號(101購物中心)4樓  02-81018166

 

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