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在中山路上本來不知道要吃什麼的情況下,本打算要去給泰國料理光顧一下

進門的前一刻,眼尖的偶看到對面有間獨棟建築,開著這家川蜀譚魚頭

於是就被那燈火通明的紅白建築給吸引去用餐啦~

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店內挑高設計,今日點的是兩人套餐,1190+10% 

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MENU介紹著店家食材的來源

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譚魚頭自家的獨特醬料,與老四川一樣的是也是加入鍋底湯頭,不過跟STEphEN相同的感覺是沾了這個醬料反而讓味道很不調和,變的有腥臭味,蔥花也都乾癟癟的,失敗!

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還沒點餐就有蒼蠅飛來飛去,失敗!

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鍋都還沒來,肉就來了,問服務生說爲什麼湯都還沒來肉要來?服務生只傻傻的說:湯還在煮

唉,失敗! 

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湯頭選擇了蕃茄美人鍋、養生健康鍋兩種,另外兩種是麻辣紅鍋與豚骨雞湯鍋,實際看到湯頭覺得好清淡

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不過不要以為湯鍋清清的就以為沒有下功夫喔,喝了湯終於心情好點,不然兩個人花1000多卻吃到這種料理會悶死,養生湯是用魚燉煮入味的,加上中藥與青蔥調和,喝起來舒服 

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隨餐滷味,愛吃辣的朋友有福囉,這道滷味超有勁,愛吃雞心的我還是忍著眼淚把雞心給喀掉了,眼淚直飆,只能說好辣喔><

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另外一串小點,味道與食材本身很不搭調,只有黏在表面沒有入味,失敗!

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兩人全餐,可以吃的很飽喔!但令我們不解的是,每一項火鍋料都要用竹串串起來,卻不是新鮮現串,是串好之後凍起來,結果要下鍋的時候, StepheN弄了很久才有辦法讓鍋料離開竹串,失敗! 

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不管是養生湯還是番茄美人湯,都給他很好的評價啦!(其他就#%$%*&…)

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餐後甜點,黑糖愛玉,紅紅的那個是仙楂,好意外的搭配組合,但是味道挺不錯的呦~

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招牌大大的矗立在中山路上,有到大遠百附近看電影的話,可以考慮入內用個餐喔!

  

整體來說,這家譚魚頭如果要花上一人500元才享用的到,個人是覺得服務、餐點跟價格實在不成正比,不過倒是湯頭很讓人回味,有下功夫熬煮,如果可以,個人比較有意願只買湯頭自行回家下料,至於服務那就…..不提也罷啦!

不過可別看我唸成這個樣子,當天用餐可是一樓二樓都滿席的狀態,想一飽口福還是訂個位比較保險,以上。

  

川蜀譚魚頭  高雄市苓雅區中山二路221號  07-3359888

 

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