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話說上上個禮拜接到好久不見的老朋友ㄚ杏的來電,要來高雄囉~~~~不過他特別交代不可以吃義大利麵跟麻辣鍋,因為他在台南已經吃到快吐了,要偶找找新開的店,要特別一點的喔!真是難倒偶啦~~~所以決定來吃評價很不錯的「義郎」,希望ㄚ杏吃的開心ㄋㄟ 

 

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話不多說,這間人很多喔!不管是平假日還是午餐時間,最好訂個位,不然會坐不到板前 

 

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ㄎㄎ,耶!今天就是要坐板前,順道說ㄧ下,這裡可以請師傅幫您準備菜色,不必看菜單喔~而且很多菜色是當天去挑的,所以未必菜單上會有,可以詢問師傅,那就會吃到不一樣的特色料理囉!

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ㄚ杏看著師傅認真的在板前爲我們準備料理,看著看著,突然跟我說:「哇,真的是越看越帥ㄋㄟ」,師傅,您娶老婆了沒ㄚ!

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因為兩個女生,所以隨便亂點啦,ㄚ杏很喜歡吃生魚片,那就不客氣囉,這個要是覺得吃不完,可以請師傅做半份就好,鮮度90分,一份要價240元

 

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手捲,一送上台前照相完畢後就要馬上吃掉喔,顧著聊天可是會讓海苔潤掉的

 

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炙鮭魚,這道我個人很喜歡,第一次來的時候還覺得何必要多一道手續,可是多這一道手續讓鮭魚的味道更好ㄋㄟ,很推喔

 

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這是上次跟StephEN來的時候點的,看起來很醜,可是醋飯的味道很不錯,食材都有一定的水準,but~~刀子是該磨磨啦!

 

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蝦壽司,上面是蟹膏,味道也很不錯

 

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牛肉握壽司,味道……嗯…記不起來,那就是很普通啦

 

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這道是鮪魚酪梨握壽司,聽起來很詭異ㄏㄡ?第一次可是抱著必死的決心點的,結果出乎意料的合味!好吃,酪梨的油脂跟鮪魚搭在一起,味道真的很棒ㄟ!順帶一提,偶西餐的師傅曾經告訴我,酪梨最好吃的吃法就是沾上蒜頭醬油,大家有勇氣的話,可以試試看喔,其實很不錯吃的啦,嘿嘿

 

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上次點的蛤仔湯,料很多,蒜頭也很多,好喝!覺得肝臟馬上就活力充沛,可以再上工繼續打拼啦!

 

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鮭魚洋蔥蔥花蓋飯,上面加的是半生熟的蛋,這是要全部拌一拌再吃的

 

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看起來很像納豆蓋飯ㄏㄡ?這個味道之好,洋蔥不辣,吃的出甘味,加上生蛋黃讓味道變的很溫和不嗆辣,偶喜歡

 

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最後,附上甜點紅豆湯

 

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耶!完食,一頓飯飽足下來,也跟ㄚ杏聊了很多最近的狀況,真是好久不見呢!ㄚ杏真的很厲害,偶每次自拍都只能拍到半臉,看來真的需要練習啦~

話說回來,坐在板前可以多跟師傅講講話,這裡的師傅很親切,會解答很多很多問題喔,重點是…他們也長的超有個性的啦,ㄚ杏說看他們在料理台工作真是越看越喜歡,ㄎㄎ,以上就是今天的午餐報告喔!

 

義郎     高雄市左營區富民路66號         07-5582208

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