Oyster’s view-大立華誠1-1.jpg

今年的尾牙可是蚵仔偶吃的最好的一次啦,ㄎㄎ!非常感謝老闆的照顧,還打賞這麼好的大餐招待我們,真的是太感謝囉^^,看看今天究竟吃了哪些好料理吧!

 

 Oyster’s view-大立華誠3.jpg

尾牙當天,我們的專屬包廂,ㄎㄎ

 

 Oyster’s view-大立華誠4.jpg

坐好等老闆來就可以上菜囉~~~~光是看到這樣的擺飾就覺得高級不少,尤其是那筷子非常的好用,夾什麼都方便!

 

Oyster’s view-大立華誠2.jpg 

可別看這小小的泡菜,相當的有辣勁,很入味,不夠還可以一直續點呢~

 

 Oyster’s view-大立華誠6.jpg

第一道是海膽山藥與生菜沙拉,山藥綿綿黏黏的口感偶不愛啦><,不過沙拉可是高級囉,上面有大片干貝、螃蟹做裝點,實在是大手筆ㄚ!

 

 Oyster’s view-大立華誠8.jpg

吃完後服務生就拿出今天我們的主菜來讓我們觀賞一下,真的是非常大隻,活生生就在我們面前,用阿芬姐當比例尺就可以感受到當時的那種歡喜感

 

 Oyster’s view-大立華誠9.jpg

在等料理的同時,師傅正在爲我們料理好吃的粥品,熬了好一陣子師傅還不停的加料進去

 

 Oyster’s view-大立華誠11.jpg

生魚片是當天個人覺得比較可惜的地方,店家給的有點不是一等一新鮮的感覺,口感沒有100分

 

 Oyster’s view-大立華誠12.jpg

師傅招待的小菜,紫蘇蘋果,據說是店家自己醃漬的 

 

 Oyster’s view-大立華誠10.jpg

天婦羅蕎麥麵,是師傅特別爲老闆的寶貝女兒準備,下面的溫泉蛋、蕎麥麵、碗都是可以收納進抽屜裡面的,所以送來的時候從下面抽屜拉出來的時候可是驚艷全場,大夥兒的眼光都聚集在這,好有玩味性,上面的試管分別是胡麻醬()、蝦醬(有點忘了是不是蝦醬了,透明)、濃口醬油(褐),超得蚵仔的目光的! 

 

 Oyster’s view-大立華誠14.jpg 

天婦羅,鱈場蟹的第一道作品,蚵仔很喜歡他們酥炸的味道喔,還有兩種鹽可以選擇 

 

 Oyster’s view-大立華誠13.jpg

肉質超鮮美,整塊毫不猶豫就給他吃下,真的很棒ㄟ,老闆、老闆娘,真的太謝謝您一年來的照顧啦 

 

 Oyster’s view-大立華誠15.jpg

接下來是炒香後的蒜頭,師傅在活力的太陽光下,加上他那有個性的小鬍子,那天格外的帥氣ㄚ,ㄎㄎ 

 

 Oyster’s view-大立華誠17.jpg 

鱈場蟹第二道,注意!!是整隻的蟹腳喔,偶肖想已久的料理東西軍畫面終於讓偶盼到啦,耶~~~~整隻的蟹腳ㄟ!

Oyster’s view-大立華誠16.jpg     

爲了留住這美好的時刻,蚵仔偶特地小心翼翼的將整隻蟹肉慢慢取下,阿~~~好棒喔!可以吃到一個完整的蟹腳,媽呀!這個真的太美味了~~~偶死而無憾啦!

 

  Oyster’s view-大立華誠18.jpg

第三道就是這個鱈場蟹黃金粥,已經大功告成,由師傅幫我們盛裝,從一開始偶就很期待這碗粥吃起來會是怎樣呢,嘿嘿嘿

 

 Oyster’s view-大立華誠22.jpg

朋友阿,這個已經超級入味的,整個蟹味都融在粥裡,每顆米都吸到飽飽的新鮮海味,實在太得我的心啦,加上冷冷的天來上這一個熱粥品,加分加分!

 

 Oyster’s view-大立華誠21.jpg

接下來則是鐵板的部份,這是安格斯頂級牛肉,是蚵仔目前吃到最好吃的牛肉啦!比上次去新國際吃到的那1200套餐牛肉等級還要好,吃到就開心,有機會一定要試試這裡的牛肉,真的太..吃啦~~

 

 Oyster’s view-大立華誠24.jpg

到這個時候已經飽的差不多了,還有喔!這三品是握壽司,就算差不多了,當然也要給他吃下去,蟹腳,好吃!炙鮭魚,好吃!鰹魚,好吃!怎麼都那麼好味道?好的食材不需太多的料理手法就能呈現食物的美味,真的好幸福

 

 Oyster’s view-大立華誠26.jpg

來上一碗濃濃的蛤蜊湯,加上薑片驅寒,又是一道溫暖好料理ㄚ

DSC04587-2.jpg  

最後師傅招待一品甜點,紅豆捲餅,麵糊利用鐵板的熱度做出來如可麗餅一樣的酥脆感,加上熬的濃濃的紅豆餡,真的很不錯吃值得偷學起來,相信大人小孩都喜歡喲

 

第一次到「誠」享用的時候是當他們還在菜市場邊,商業午餐也要950,那次就給我們很深刻的好印象,這次又拜老闆之賜,能夠再一次吃到「誠」,雖然現在改名叫做華誠,依然在偶心中留下非常美好的印象,真的是太開心囉^^,謝謝老闆、老闆娘、也謝謝佩芬姐對偶一年來的照顧,工作有您們的照顧,實在是這輩子最快樂的時光!以後也請您們多多照顧呦,嘿嘿!

 

以上就是今天的午餐報告。

 

 

大立華誠        高雄市前金區五福三路579            07-2413722

創作者介紹
創作者 蚵仔 的頭像
蚵仔

StePhen & OysTer's EveryDAY

蚵仔 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣()