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話說,去年stephen生日吃的是夏慕尼,今年本也想要在藝奇慶生,結果晚了幾天,今天遇到開幕,stephen也想要嘗試看看,因此就拼第一天來跟大家報告藝奇品嚐結果囉! 

 

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王品集團藝奇日本料理,今日走的是黑紅色系,會先經過這道黑黑的走廊,還遇到許多部落客,可能是王品集團招待的吧!? 

 

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每桌都備有海鮮土瓶蒸,湯可無限續點,土瓶蒸一開店就先擺上桌,入座便可飲用 

 

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土瓶蒸內的海鮮料,挺新鮮的 

 

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左邊海鮮土瓶蒸,右邊則是玄米煎茶 

 

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本以為價格是1280,不過這價格得要到台北才有,分別是懷石1280、小懷石880,但高雄的價格是新日本料理套餐,不一樣的呦~

 

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先付一,深海魚皮野蔬沙拉,用的是鯛魚皮,QQ的,感覺皮膚都變好啦~ㄎㄎ 

 

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先付二,旬味海鮮木瓜沙拉,送上來的時候造型很能夠吸引目光,尤其是那一大圈的木瓜,只能用中段部份,看來會消耗掉不少木瓜!醬料的部分倒是普通,並沒有特別驚艷的感覺,但是這種簡單,蚵仔挺喜歡的~

 

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刺身一,干貝給的太小氣啦! 

 

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刺身二,創作生牛肉刺身,這道可讓StepheN滿意的呢! 

 

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小品其一是銀鱈葡萄柚,蚵仔不建議點這道,銀鱈是用油炸的方式呈現,送上來的時候卻溫溫的,沒有熱口,雖然建議跟葡萄柚一起食用,卻是兩個分開的味道,沒有融合在一起,不推 

 

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另外這是松露海鮮玉子蒸,口感相當的綿密,味道也很香濃,推這道喔! 

 

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照王品慣例,出主餐前一定會先來杯清口的,芒果晶鑚,讓蚵仔跟STEPHen都續個不停,尤其是如果吃到油油的主菜,這杯非常的適合解膩ㄚ! 

 

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主菜一,牛肉箬葉燒,果然是創意日式料理,擺盤漂亮,視覺感相當好 

 

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牛肉有點小筋,但是吃起來挺嫩的,搭上杏包菇多汁的調和,不錯!

 

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Stephen點的則是鮭魚頭,鮭魚皮烤的脆脆酥酥的,卡吱的聲音很誘人,而且魚頭份量很大,還沒吃完,stephen就直喊「飽了!飽了!」,不過油了點,要多喝點芒果晶鑚才夠ㄚ

 

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熟悉王品出菜流程的捧友看到飯就知道已經接近尾聲啦,食事一,京燒牛肉飯,飯經醬油攪過加上青蔥,相當的爽口,牛肉的味道也挺ok

 

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鰻魚季飯,說穿了就是鰻魚握壽司+生菜,雖然簡單,但是味道很好,胃口小的朋友,建議點這道,就不會吃的太撐,小小兩口嚐嚐味,剛剛好!

 

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洗手間也走一貫的黑紅風格,到處都好黑~~~照起相來特別吃力ㄚ

 

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紅豆提拉米蘇,算是創作型的甜點,味道不錯,不過插著的那個餅乾經過油炸又灑上糖粉,油油黏黏的,可以pass

 

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Stephen今天跟黃黃軟軟的餐點還真有緣,才剛吃完海鮮玉子燒又來了這道,創作布蕾,有南瓜的鮮甜,味道不錯,又綿又滑順,好吃!

 

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最後的飲料來啦~~~~~冰葡萄優多,就是葡萄汁+可爾必思,可以自行隨意調整比例,相當有玩味性,喝起來的味道很棒呢!

 

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我的熱洋甘菊茶表現的也很不錯,味道香濃卻不澀口,回沖雖然味道較淡,但多等一會兒,其實也很不錯呢!

 

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最後這個ending真的是開心,甜點加上飲料是我們這次來王品集團用餐最滿意的地方,讚啦!

 

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最後結帳時因有帶兌換券,可以兌換杯盤組,結帳還送了優惠券兩本

 

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內有9折優惠,還附上招待小品,有需要請跟我說嘿,ㄎㄎ~~一本有好幾張呢XXD

 

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感謝招待,今天吃的很飽ㄚ!順帶一提,隔壁綠光也是王品集團的,品田牧場!

 

王品集團的慣用模式想必去吃過一兩次的捧友都略知一二,不外乎是7-9道菜,有幾選一的方式可供替換,雖然說是日本料理,不過日本料理的成分感覺佔了40%,很像陶板屋!話說回來,服務方面一直是王品集團的強項,這次也不例外,服務品質相當優,值得掌聲鼓勵!讚喔!若有機會想到這邊來用餐的話,可別忘了找找優惠方案,有的不只9折,還能有招待送贈品呢!以上就是今日的晚餐報告。

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