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中華料理如此之多,不知道大家有沒有特別喜愛哪一味?蚵仔最鍾情的料理之一便是牛肉麵!不僅湯頭得熬的純厚,麵條也有寬麵細麵不同的優勢,最後則是牛肉的選擇,半筋半肉只要夠透夠軟嫩,絕對是緊扣心弦,讓人刮風在外面排隊也甘願ㄚ!位於北高雄軍校路上的香園,便是遠近馳名的牛肉麵代表店之一,這天騎著鐵馬跟stephen去蓮池潭,晚餐在stephen的引薦下,就來到香園囉!

 

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既然稱之為名店,就是得要等…..…..……然後再等,才有得吃,眼前這兩部小折當然是偶們的代步工具,不過還真是要等ㄚ!

 

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終於入內有位置坐,此時得告訴大家,一定要點小菜!不是因為小菜真的非點不可,而是肚子餓,麵又得等很久很久才會上來,點個小菜止止饑,才不會低血糖等的都上火了

 

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這麼說~是因為我們也等的夠久了,小菜都一點一點見底了,麵就還是不上來,唉~人多嘛!你能怎麼著?

右邊的是滷味,相當入味,左邊這盤可不是百香果醃木瓜絲,而是百香果醃南瓜片!味道呢~也不知道怎麼說,吃起來有澱粉的沙沙口感,但又加上百香果的酸甜氣味,總之,不一樣!

 

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既然還是等,那就研究一下他們的菜單吧XD,裡面除了牛肉麵之外,現場相當多人點番茄雞蛋飯,STephEn說這可是他們的招牌之一呢!

 

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排骨麵終於登場囉,因為鄰近軍區的關係,這邊的麵點可真是佛心來著,大碗的90元,看照片不知道多大碗?比大家的臉都大!而且因為軍人的食量特大,因此都會多給好多好多麵,除非真的是餓到或是身為海軍陸戰隊,否則不宜點大碗(發自內心的勸誡),當晚STephEn吃不足半碗就被KO了!還直說:「太飽了,太飽了,吃不下了」

 

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只有大碗才這麼恐怖?不不不不,這麼想就錯了,平常一餐需要兩碗飯的蚵仔,也被這小碗的牛肉麵給搞定了,份量真的很多,蚵仔差點就吃不完,滿到劍凸!

 

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欣賞一下這軟嫩的牛肉,喔~~~有合蚵仔的味喔,入味+香味=滿點!真是讓蚵仔開心,ㄎㄎ~建議可別忘了點來吃吃看,但是…胃口小的還是建議兩人吃一碗即可(真的!)

 

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老是愛爭到底是南高雄好還是北高雄好的我倆,介紹完北高雄的香園,當然也得要跟大家報告南高雄排隊排旺旺的「港園牛肉麵」,目前是雙店面的港園,據說也是鹽埕區老店代表名店喔!(後~~不過服務態度真的很不優ㄋㄟ~>"<)

 

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都是很傳統的感覺,筷子也是~筷架也是~好懷念!

 

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同一句老話,既然是名店,就得等~~~~當然我們就開始玩起拍拍樂啦!這個是誰,應該不用介紹了啦ㄏㄡ??ㄎㄎ

 

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牛肉麵登場,將將~這麵點可是很受到STephEn的青睞,讓他常常不知道該吃甚麼的時候都想來上一碗港園呢~

 

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接著這道是蚵仔喜歡的豬腳麵,可是學姊總覺得有點豬油味?豬腳滷的透亮,Q彈100,正是最滑順的口感,讚啦!跟大家報告一下,牛肉麵與豬腳麵的湯頭與麵是相同的,麵的種類只有一種,不過蚵仔愛的細麵與大寬麵,倒是台式拉麵比較不得偶的緣,因此麵就不特別給大家介紹囉!

 

牛肉麵要好吃,真的要訣就這麼幾個,當然好吃的牛肉麵絕對不止這兩家,身為眷村的左營想當然爾的一定是牛肉麵的一級戰場,改天給大家報告眷村好吃牛肉麵囉,ㄎㄎ(之前因為去的太晚,很多滷味都已被掃蕩一空,沒啦!><)

港園與香園牛肉麵的共同特色就是—很大碗!其實蚵仔一個人很難吃的完ㄟ,還是說胃變小了呢?建議小鳥胃型的女生們,跟別人合一碗+好多小菜,最實際囉!以上就是今日的晚餐報告,已經到了歲末尾聲,祝大家2010建國快樂!!事事都能百分百!

 

香園牛肉麵     高雄市左營區軍校路190號    07-5823692


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香園牛肉麵(河堤社區也有分店喔)

高雄市三民區河堤路320號   07- 348-3969


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港園牛肉麵     高雄市鹽埕區大成街55號    07-5613842 


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