北高雄新開了不少料理店，昨天經過自由路看到這家「江戶龍壽司」，在好奇心的驅使下，進店用餐囉！沒想到一進門就發現了讓我甘心花錢來這裡吃好料的震撼彈！
（保證偶絕對會再來光顧啦！）
震撼彈究竟是什麼？先賣個關子，但是線索就在照片中，吧台就有5位師傅，位子不到40個，先訂位當然有優先坐板前的權利
今天點的是江戶龍壽司組合，一共9貫，加130元升等套餐
這當然是餐具，ㄎㄎ
先豋場的是生菜沙拉，套餐中有另外一個選擇是醋飲，不過看了看好像都沒有什麼蔬菜，因此選了生菜沙拉，這位震撼彈師傅的手藝還是一樣那麼好，醬汁很熟悉，味道很好，跟我們同行的朋友醬汁吃到幾乎都沒了！附上三片微烤過的鰹魚(？吃完就忘了！)生魚片，好吃！
剝開內容是這樣的，小黃瓜、玉米，做成的蕃茄盅對上醬汁，享受！
接著登場的是太卷（拍謝啦，相機的色調又怪怪的了
），一顆20元，味道很不錯喔，建議有經濟限制的人可以多點！哇沙米的部份是用新鮮現磨的山葵磨製，若是覺得不夠還可以自己動手喔！
鐵火丼，200多，份量很少 (絕對吃不飽！
)，不過鮪魚很鮮很好吃，重點是…壽司飯也軟嫩適中，醋與糖的比例剛剛好，讚啦！
小小顆的是起士味増燒，這要打槍一下，好鹹，不推！
握壽司的部份先上5貫，每個都好好吃，ㄎㄎ！光是擺盤就開心，更何況還如此新鮮，值得值得啦！
蟹肉可樂餅佐卡布奇諾，有一隻大大的蟹腳+一整顆的大干貝（厚！被stephen默不吭聲的吃掉了
），好吃！
接著是茶碗蒸，這當然也不是只有裝個蛋就打發了，鮮美的醬汁加上配料（銀杏果、蔬菜等，偶記不得了啦~~），味道很豐富，好想再加點飯配來吃，蒸蛋軟軟滑滑的，幸福啦~
答案揭曉，大立精品樓上有間很有名的「華誠」壽司，但在之前店面是在菜市場附近，那時蚵仔去光顧過，招待我們的師傅便是這位啦！後來經過詢問，證實真的是從「誠」壽司出來自己開店的，開玩笑，要吃上一頓「華誠」壽司都得要花上好幾張小朋友，這裡就能吃到師傅手藝，還不用花這麼多錢，偶能不開心嗎？
ㄎㄎ！（「華誠」壽司有多豪華貴氣呢，請點我連結）
炙壽司組合，六貫338元，嘿嘿！不是只有義郎的炙鮭魚好吃（義郎請點我連結），這家的偶也要推，鮭魚入口就化了（my god！），真的就這麼好吃，只能說好險有點，讚啦！
龍壽司組合的另外4貫，蛋壽司的味道很豐富，如果不敢吃生的，這貫蛋壽司也是推薦的好料喔！
味増湯用滿滿的青蔥滿足了視覺享受，本來以為只是單純的湯，結果不僅有鮭魚鮪魚，還有黑黑的山菜（？知道的請告訴我吧！上次看完料理東西軍就忘記他的名字了）
連甜點蚵仔都要推一下，蚵仔很不喜歡綠茶，不過這個抹茶的苦味保留住再配上奶酪的味道，紅豆的甜，剛剛好！好好吃的宇治金時奶酪ㄚ！
只是不曉得會不會一直換呢？（除非有更好的，不然就一直上這道吧！ㄏㄏ）
上甜點前，桌面都會讓服務生清理的乾乾淨淨的，吃甜點都開心呢！順帶一提，這裡的服務生都是正妹喔！
不僅吃飯是享受，連服務都是享受ㄚ
結賬囉，吧台上的杯子也是料理用的，視覺感真的很豐富！
飽餐一頓下來，三人也花了1600多！就晚餐的消費來說，真的不便宜，不過！這樣算是相當的值得實在是想不出有什麼樣的理由，要我不再來ㄚ，加上如果要在華誠吃到這樣的料理一人少說也得花個1500左右，江戶龍壽司挾帶著食材新鮮、視覺感豐富的優勢，價格又只需要華誠的一半，蚵仔當然要推
，一定要來吃一次的啦！（當然，蚵仔絕對不會只來一次，哈哈！），以上就是今日的晚餐報告。
江戶龍壽司 高雄市自由二路215號 07-5507171
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