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在中山路上本來不知道要吃什麼的情況下，本打算要去給泰國料理光顧一下

進門的前一刻，眼尖的偶看到對面有間獨棟建築，開著這家川蜀譚魚頭

於是就被那燈火通明的紅白建築給吸引去用餐啦~

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店內挑高設計，今日點的是兩人套餐，1190+10% 

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MENU介紹著店家食材的來源

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譚魚頭自家的獨特醬料，與老四川一樣的是也是加入鍋底湯頭，不過跟STEphEN相同的感覺是沾了這個醬料反而讓味道很不調和，變的有腥臭味，蔥花也都乾癟癟的，失敗！

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還沒點餐就有蒼蠅飛來飛去，失敗！

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鍋都還沒來，肉就來了，問服務生說爲什麼湯都還沒來肉要來？服務生只傻傻的說：湯還在煮

唉，失敗！ 

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湯頭選擇了蕃茄美人鍋、養生健康鍋兩種，另外兩種是麻辣紅鍋與豚骨雞湯鍋，實際看到湯頭覺得好清淡

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不過不要以為湯鍋清清的就以為沒有下功夫喔，喝了湯終於心情好點，不然兩個人花1000多卻吃到這種料理會悶死，養生湯是用魚燉煮入味的，加上中藥與青蔥調和，喝起來舒服 

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隨餐滷味，愛吃辣的朋友有福囉，這道滷味超有勁，愛吃雞心的我還是忍著眼淚把雞心給喀掉了，眼淚直飆，只能說好辣喔><

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另外一串小點，味道與食材本身很不搭調，只有黏在表面沒有入味，失敗！

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兩人全餐，可以吃的很飽喔！但令我們不解的是，每一項火鍋料都要用竹串串起來，卻不是新鮮現串，是串好之後凍起來，結果要下鍋的時候， StepheN弄了很久才有辦法讓鍋料離開竹串，失敗！ 

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不管是養生湯還是番茄美人湯，都給他很好的評價啦！(其他就#%$%*&…)

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餐後甜點，黑糖愛玉，紅紅的那個是仙楂，好意外的搭配組合，但是味道挺不錯的呦~

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招牌大大的矗立在中山路上，有到大遠百附近看電影的話，可以考慮入內用個餐喔！

  

整體來說，這家譚魚頭如果要花上一人500元才享用的到，個人是覺得服務、餐點跟價格實在不成正比，不過倒是湯頭很讓人回味，有下功夫熬煮，如果可以，個人比較有意願只買湯頭自行回家下料，至於服務那就…..不提也罷啦！

不過可別看我唸成這個樣子，當天用餐可是一樓二樓都滿席的狀態，想一飽口福還是訂個位比較保險，以上。

  

川蜀譚魚頭  高雄市苓雅區中山二路221號  07-3359888

 

Posted by oyster0 at 痞客邦 PIXNET Comments(16) Trackback(0) Hits(274)

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Comments (16)

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  • #2 silveregg pixnet user on 2009/09/22 12:41

  • hey, did my mom ask you about the flash drive thing?
    the one you mentioned to me during summer?
    which now... i think i need it =P
    cuase my com just DIED a few weeks ago....

    thxxx :) <3
  • 大容量隨身碟嗎??還是..flash動畫?
    那時候有跟你說是他搞錯啦~他以為是裝在電腦上的硬碟啦(你忘囉?)
    電腦掛掉了喔?(what is your "com"?)
    沒有跟我說起ㄋㄟ~如果有什麼需要在跟我說好了~加油!

    oyster0replied on 2009/09/22 13:48

  • #3 louker pixnet user on 2009/09/22 14:54

  • 譚魚頭在louker大陸蘇州吃過 沒想到台灣也有
    再好的料理 還是得加上服務與用餐環境啦 否則只好扣分
  • 大大真的是說中了我內心的想法阿~
    好料理真的需要好品質的服務才能夠稱的上是一流
    不然收那麼貴~還要加10%服務費
    真的是....心痛阿><

    oyster0replied on 2009/09/22 15:19

  • #4 charmingrung pixnet user on 2009/09/22 18:40

  • 喜歡吃辣的我感覺滷味還不錯喔
    可是那隻（虎繩）.....
  • 兩人套餐花了1300多~卻賺了一隻招搖的蒼蠅..實在有點心酸ㄚ><
    不過湯挺好喝的(看著蒼蠅飛來飛去.不禁想問.廚房乾淨嗎?)
    其他的~就自己去評估囉!

    oyster0replied on 2009/09/22 22:17

  • #5 proync pixnet user on 2009/09/22 23:24

  • 以前在大陸吃過好多次(比較鹹)
    想不到台灣也有了
    不知道有沒有比較適合台灣口味
  • 其實湯頭挺不錯喝的喔~
    兔爸可以試試看，不過爬文聽說台北的不是很好吃!

    oyster0replied on 2009/09/22 23:52

  • #6 ilovegwynyth pixnet user on 2009/09/23 15:29

  • 請問你是用數位相機拍的嗎?畫面非常的清楚 色澤也好
    可惜用餐經驗不佳...
  • 嗯~小妹用的是nikon s620
    個人也很喜歡這台相機喔~色彩表現的很豐富~~(謝謝環保達人的肯定^^)
    可以看看其他餐廳啦~這種昂貴的蒼蠅餐廳實在會讓人掃興= = 唉!

    oyster0replied on 2009/09/23 21:38

  • #7 itsmynewlife pixnet user on 2009/09/23 22:02

  • 哈～褒貶各半！很精闢！

    不過阿～～～聽完以後 還真的會很猶豫 到底要不要拐個彎進去吃ㄟ ^^
  • 要去就是要有心理準備拉~會有蒼蠅，會有呆傻服務生，
    還會有硬梆梆的火鍋料
    不過湯...真的好好喝~><(我也在猶豫下次要不要再踏進去?!)

    oyster0replied on 2009/09/23 22:08

  • #8 proync pixnet user on 2009/09/23 23:31

  • 是喔
    台北的比較不好吃
    我還沒去試過咧
  • 那是爬文的時候有人發表說高雄的比台北的好吃
    不過沒吃到台北店的~也無從比較
    不過湯是真的很讓人回味喔!!

    oyster0replied on 2009/09/24 10:51

  • #9 tp6xu4m3 pixnet user on 2009/09/24 19:49

  • 這麼貴還加贈蒼蠅一隻
    不如吃路邊攤囉
  • 說的也是~可是不進去還真不知道裡面什麼樣子~~~
    可是...偶好想念湯頭ㄚ......>"<

    oyster0replied on 2009/09/24 22:44

  • #10 fandywu pixnet user on 2009/09/25 15:55

  • 這家好像在高雄是新開的~~
    昨天經過時還在想改天要找時間去光顧而已~~
    不過看到這篇文章讓fandy有點猶豫了~呵~
  • 如果他們的服務好的話，就不需要裹足不前啦︿︿
    不過話雖如此，店裡面還是人超多的～～

    oyster0replied on 2009/09/25 16:55

  • #11 sam0126 pixnet user on 2009/09/26 10:41

  • 譚魚頭
    以前在深圳吃過幾次
    很喜歡，但好像與您相片中看到的不太一樣
    不知是不是來台灣後有改良
    從照片中看來
    沒有了川蜀的感覺
  • 是喔?所以進到台灣來就不一樣囉?
    那真是太可惜了~~高雄的這家湯頭很不錯
    就是鍋料跟服務實在很不推~~~
    希望她們能考慮引進正統的譚魚頭阿~~

    oyster0replied on 2009/09/27 00:17

  • #12 sisi pixnet user on 2009/09/29 16:19

  • 那蔥花......失敗滴太超過了喔........ =.=

    沒想到看起來清清滴湯頭,味道卻是如此美味喔~嗯...果然湯不可貌相~

    我看以後還是買湯頭回家就好 哈哈哈~XD
  • 沒錯~要是服務沒有改善的話，加10%也是枉然~~
    真的自己買湯頭回家還比較實在喔^^

    oyster0replied on 2009/09/30 00:16

  • #13 BillyLo pixnet user on 2009/11/01 13:12

  • 我比較習慣台灣南部的砂鍋魚頭
  • 砂鍋魚頭喔!?可是偶在高雄從來沒吃過說~~哪家好吃，介紹一下吧XD

    oyster0replied on 2009/11/05 13:07

  • #14 BillyLo pixnet user on 2009/11/05 13:30

  • 嘉義文化路的砂鍋魚頭很有名 高雄我不知道
  • 挖喔~~原來在嘉義阿!!那有空到嘉義去一定要光顧一下囉
    謝謝您的介紹喔^^

    oyster0replied on 2009/11/06 15:33

  • #15 阿姐 pixnet user on 2009/11/11 18:25

  • 完全同意你的說法
    這家店 除了湯頭

    其他 唉....一言難盡啦
  • 黑壓~~~唉!服務.菜色.環境.....都讓人無言~~~
    阿姐~~換一家啦!中正路上那間義果很推喔!!服務超好的
    冬天要吃火鍋可以考慮老四川啦~~也很棒ㄋㄟ
    至於這家....就忘了吧T_T

    oyster0replied on 2009/11/11 23:07

  • #16 七先生與艾小姐 pixnet user on 2010/03/12 03:34

  • 有蒼蠅！！！大失敗！！！
    先上肉說湯還在煮！！！什麼怪理由？
    那個蔥花.....整個out啦！
    好鳥的一家店～不過怎麼生意還是那麼好？XD
  • ㄚ災~~~真的很多人! 那天我們吃完要離開前上二樓，才知道二樓滿滿都是人~
    服務生整個很狀況外，問什麼也都沒腦的亂答，金害!
    很多地方都很失敗，但是她們家的湯頭真的是王道，該香的香該濃的濃，味道都有，所以偶寧可打包免得氣死自己ㄚ= =

    oyster0replied on 2010/03/15 22:20

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