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歡迎您來到蚵仔的美食天堂,這裡不只介紹美食,也會介紹有關天主教的大小事~希望您有時間就多來走走看看呦~^^ 痞客邦蚵仔使用IE6的時間都是不可留言的狀態, 不知道是怎麼了?每次去大家家裡留言都會當><~但是蚵仔有好多話想對大家說阿!!! (苦惱~)

Oyster’s view-鴨肉許1.jpg

幾天前北上到新竹參加食品工業研究所細菌培養的課程,位在食品路上,因為之前有過一次經驗,食品研究所的宿舍可是什麼娛樂都沒有,於是第一天晚上跟同學們一起靠雙腿遠征到城隍廟吃晚餐,約莫走了30分鐘,到了城隍廟真是傻眼,沒開….

非假日期間,郭家元祖潤餅沒人,城隍廟裡更是店店公休!金害,在不曉得要吃什麼的情況下,想起了之前曾經吃過的「鴨肉許」,那就走吧! 


Oyster’s view-鴨肉許7.jpg

人很多,牆上還掛著許多來賓的簽名 

 

Oyster’s view-鴨肉許3.jpg  

貢丸湯,湯頭已經入味到白濁,讚啦,不過鹽巴放太多了><

 

Oyster’s view-鴨肉許5.jpg  

嗚嗚不應該叫鴨血湯的,這碗湯真的好油(是真的踩到地雷了),韭菜也超多、油蔥更是可怕,好不容易把這些恐怖的料都挑走之後,喝個湯,媽呀~~~~~~~~鹹到爆啦!!於是又把湯去掉一半,加了自己帶來的礦泉水才有辦法喝這個湯 

 

Oyster’s view-鴨肉許4.jpg 

鴨肉飯,也是油蔥超多,這一大坨都是油蔥!飯好吃醬料好吃,可是這油蔥有需要多成這樣嗎!? 

 

Oyster’s view-鴨肉許2.jpg

這是小妏點的炒鴨肉麵,他個人覺得非常入味,好吃! 

 

Oyster’s view-鴨肉許6.jpg

去掉油蔥跟鹽巴,鴨肉許應該可以加很多分,好貴ㄚ!這樣蚵仔也吃掉了80~建議如果要吃鴨肉許,可以跟老闆說:「三分鹹~(你以為這裡是清心還是五十嵐嗎?)」,記得上次來到肉許吃的下水湯很不賴,這次怎麼會沒點呢???,以上是第一天的晚餐報告。 

 

Oyster’s view-新竹食品工業研究所1.jpg 

三天在食品研究所上課所住的宿舍成源樓

 

Oyster’s view-新竹食品工業研究所2.jpg

這是偶的床,設備相當的簡單,床很硬,想要睡的舒適實在是咖難,大家起床都覺得腰酸背痛,但是一天700元,就別太在意了,若是要求非常整潔的環境,個人覺得住外面會比較適合啦~

 

Oyster’s view-龍太郎5.jpg  

第二天下課有鑒於昨天城隍廟沒有店家營業的窘境,今天上網股溝了一下新竹好吃的,挺多人推薦「龍太郎」,就在大遠百附近,也離城隍廟不遠,那還等什麼呢!順帶一提,這是初登場的小妏跟ㄚ育,ㄎㄎ

 

Oyster’s view-龍太郎6.jpg 

炸豆腐,皮很香酥,不過豆腐沒有什麼味道,相形失色,小扣分

 

Oyster’s view-龍太郎4.jpg

豬排丼,甜甜鹹鹹醬汁加上青菜,拌飯超好吃的!

 

Oyster’s view-龍太郎1.jpg

親子丼,拍謝把照片顏色拍的怪怪的,不過這道醬汁跟豬排丼的是一樣的,配飯也是超好吃的啦!


Oyster’s view-龍太郎3.jpg

附送兩樣小菜,小菜都相當的入味,泡菜的辣還有香油的味,讚啦!

 

Oyster’s view-龍太郎2.jpg

ㄚ育點的炒烏龍,蚵仔有吃了一條,這個味道利用芶芡讓醬汁凝聚,再用七味粉提鮮,青菜的脆,ㄎㄎ!這道也很讚喔~

 

總的來說,兩天的晚餐都有各自的風味,除了鴨肉許真的太鹹之外,味道都很讓人懷念呢!如果要到新竹吃傳統小吃,一定要做好功課,不然會眼花撩亂不曉得要從哪裡下手,蚵仔去了三次新竹,次次都吃不一樣的還是吃不完ㄚ!!

 

鴨肉許  新竹市中正路212

龍太郎  新竹市西門街60號(就在大遠百旁邊)

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蚵仔 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

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  • judewalk
  • 被我發現一個點了

    我要我新竹朋友帶我去吃,
    真是不錯呢
    我最愛小吃了
    謝謝oyster
  • ㄎㄎ,記得請老板娘高抬貴手,少點油蔥跟鹽巴ㄚXD

    蚵仔 於 2010/04/07 23:14 回覆

  • daytzong
  • 那個鴨肉許,ED也吃過一次,正在吃的時候,一旁在地人瘋狂推薦!
    只是我們吃不慣,太鹹啦!
  • 嘿壓~~~真的是太鹹了,蚵仔可是撈了半碗湯又自己加了水,才有辦法當成湯喝下= =
    油蔥也不曉得在多什麼的啦,可不可以不要油蔥少算我5元阿XD

    蚵仔 於 2010/04/07 23:15 回覆

  • iamjulia
  • 龍太郎看起來不錯耶~
    下次去新竹可以考慮XD
  • 嘿壓~網路上還有人推薦她們的生魚片定食,可惜蚵仔那時候經濟拮据~
    看著生魚片,癡癡的望著~就讓她們溜走了T_T~ 等桃姐去吃分享啦XD

    蚵仔 於 2010/04/07 23:16 回覆

  • Ganmei
  • 原來...
    城隍廟會公休的啊!
    趕緊筆記記下來^^"
  • 嘿壓~害偶們一行人真是傻眼@@~
    一家店都不留,好險還有鴨肉許,不然走了30分鐘,巴豆夭再走回食品所是很痛苦的ㄚ!!

    蚵仔 於 2010/04/07 23:18 回覆

  • Alina
  • 以前我和我老公到新竹時還會特別去龍太郎買它的海苔呢!^ ^
  • 喔!?她們有賣海苔!!!!! 很好吃嗎@@~
    怎麼偶沒有搜尋到這個重要資訊><,超愛吃海苔的說~
    記下來,下次去新竹偶要買來吃XD

    蚵仔 於 2010/04/07 23:19 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 鴨肉許!!!!
    目前已經一隻腳踏進新竹的艾小小,到現在都還沒好好的拜訪鼎鼎大名的鴨肉許說!!
    我真是太慚愧惹~(羞奔)
    (話說,到新竹怎麼沒有通知我一下~XD)
  • 哇哈哈~~~偶去到新竹的時候曾經這麼想過ㄟ!!
    可是看到您的文章都是發台北的,想說人應該是在台北了啦>"<(沒想到我錯了!!)
    去鴨肉許要記得多帶點水ㄋㄟ!!!實在是粉鹹ㄚ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    蚵仔 於 2010/04/10 10:02 回覆

  • iun0331
  • 鴨肉許不錯吃喔~~不過很少机會去吃,之前懷小女兒的時候,妹妹還有姐姐都會幫我買他們家的鴨翅超好吃的CCC
    另一家還沒吃過,有一次要去吃,結果休息中~~
  • 喔~鴨翅!!! 偶也有看到,可是都只看菜單點菜,忘了去點滷味了T_T
    下次不曉得去新竹是何時了,記下來記下來,卸卸ㄋㄟ^^
    PS卸卸您的來訪,有機會多多來坐喔^+++++^

    蚵仔 於 2010/04/10 10:03 回覆

  • Alina
  • 以前他們有賣耶!
    真的很好吃喔!
    只是現在我們沒有機會到新竹了!
    所以也不知道它現在還有沒有賣海苔
  • 偶也愛海苔,既然這樣,下次到新竹偶也要去問問看~~~
    怎麼可以錯過好吃的海苔勒XD

    蚵仔 於 2010/04/10 10:04 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:新竹口味比較重嗎
    黑默從小在那長大
    所以不覺得鹹耶>///<哈
  • 真的嗎!? 可能是店家不一樣,或是那天廚師心情不好吧><
    真的好鹹好鹹ㄚ>"<

    蚵仔 於 2010/04/10 10:14 回覆

  • Sable10133
  • 餓了
    那個湯頭看起來 就很濃
    我愛高湯
  • 哈,高湯也是我的最愛,下次請老闆不用放鹽
    就這樣給我喝了吧!!!

    蚵仔 於 2010/04/10 10:17 回覆

  • 米奇小丸子
  • 湯頭看起來都油膩膩的...
    再加上妳說...我應該會猛灌水吧!
    忽然瞄到..妳的環保筷是試管環保筷嗎?
  • 是阿,偶的第一篇PO文就有看到筷子的蹤跡了XD
    試管筷子很方便喔~頭可以當筷架,還有很多顏色可以選,偶們買藍色跟紫色的~都很漂亮呢!!
    建議小丸子也要有一個(真的!),好好用,蚵仔可是天天帶著她出門呢^++++++^

    蚵仔 於 2010/04/10 10:22 回覆

  • fandywu
  • fandy對2隻腳的動物比較沒興趣~~
    不過有被丼飯閃到~~
    城隍廟的店家都沒開?
    怎麼會這樣?太晚去了嗎?
  • 阿災,那天我們到城隍廟,整個傻了@@~(奈ㄟ安ㄋㄟ!)
    好險之前到新竹有朋友帶我去吃過附近的店家,不然真的不曉得要吃什麼><
    丼飯真的好吃,推薦給FANDY啦~~~~~~

    蚵仔 於 2010/04/10 10:29 回覆

  • sisi
  • 鴨肉許..光看那個油蔥跟那個湯上的油...尤其我又很怕鹹..我想它不是我的菜../ _ \
    龍太郎就有吸引到我,而且我還蠻愛日式炸豆腐,
    日式炸豆腐口感很軟嫩,外皮炸得酥脆就會讓我很加分,醬汁更是靈魂呀~ 好想吃喔>0<
    那親子丼看起來也好好吃,讓我想到大學時咱們殺去吃丼飯,好懷念喔~~ ^^
  • ㄎㄎ,大學那間丼飯後來偶還有再回去找,結果找不到了><
    好懷念那家店的雞腿好滋味喔......
    下次如果有機會到新竹(再找季璟好了XD),偶們再去吃啦!!

    蚵仔 於 2010/04/12 22:31 回覆

  • shadow313
  • 新竹還有個要燉豬腳的也很讚~~
    不過我不知道地址 等我問清楚了再告訴你~~~
  • 好,等你啦XD

    蚵仔 於 2010/04/12 22:33 回覆

  • anna69
  • 難得妳也換版面了,我這多變的個性容易膩,2.3天就會大改版一次!!

    我喜歡親子丼,滑蛋跟洋蔥就是這麼配!!
    在三民市場裡有間日式丼飯就是一位日本伯伯開得唷!!
    不過他為了迎合台灣人的口味,味道比較沒那麼道地,
    但也很不錯!! (真抱歉,我忘記名字了,是間藏身於巷中巷的小店!!:D)
  • 偶今天才去三民市場吃燒麻糬而已說,日式傳統味道蚵仔倒是知道一家不錯的
    之前到FANDY的BLOG有跟他說過,也說要揪團去吃ㄋㄟ~~~XD
    大家可以找個時間一起吃好料的ㄚ,ㄎㄎ!

    蚵仔 於 2010/04/12 22:35 回覆

  • bluewhale06
  • 城隍廟公休?男倒是因為清明節?
    不過呀 客家地區 都是由油的啦~習慣就好
    他們都是豬油豬油的
    開始小飛熊也超不習慣的
    後來慢慢就吃習慣了
    也越來越 有份量 哈哈
  • 真的喔!? 龍太郎的味道就挺讓人懷念的,鴨肉許....真的可以考慮請她們用大鹹中鹹小鹹三種~
    比較符合潮流啦><!

    蚵仔 於 2010/04/12 22:37 回覆

  • biggraceting
  • 妳的美食分享文都好精彩
    這個時候看真的是好餓~~
    還是快點去睡覺打緊!
  • ㄎㄎ,晚上來偶家比較適合看宗教大小事啦XD
    看吃的實在是很折磨,所以晚上超過12點偶都會離偶的BLOG遠遠的,以免中招,給自己胖的機會ㄚ!!
    PS謝謝您的來訪,有空多來坐喔^^

    蚵仔 於 2010/04/12 22:43 回覆

  • jennyc05
  • 我比較喜歡他們的鴨肉米粉湯,炒鴨血也不錯吃喔~不過我都加辣油來綜合他甜甜的味道~
  • 喔! 炒鴨血喔~~~~收下,謝謝啦!! (下次必點~ㄎㄎ)
    卸卸您的來訪,有空多來坐喔^^

    蚵仔 於 2010/04/12 22:43 回覆

  • 悄悄話
  • peton
  • 北門路上阿~~~我看照片就激不起我想吃的感覺
    超討厭這樣放一堆油蔥的....
    不過龍太郎就感覺好一些~~~

    話說在食品路上有一間蓋飯店,裡面的餐點相當不錯喔~~~
  • 沒錯,韭菜跟油蔥真不得人心><~ 而且很鹹!!!!
    食品路上的蓋飯店,叫什麼名字ㄚ!? 哪天到新竹上課,偶要吃要吃啦~~~~

    蚵仔 於 2010/04/15 09:38 回覆

  • 400D
  • 鴨肉許我也有吃過
    鴨肉真的還不錯吃
    就是有點小貴,不然小菜也不錯吃
  • 嗚嗚,蚵仔完全忽略了有小菜這回事!!!
    下次還要去吃><~~~~ 而且有格友推薦鴨翅,更想吃了~(偶愛翅膀ㄚ!!!)

    蚵仔 於 2010/04/20 23:45 回覆

  • n
  • 母親節的禮物
    我想送 LA FIT踏步機
    網路的評鑑不錯阿
    大家都說輕鬆踏步不費力
    可以讓媽媽更健康哦
    推薦la fit 新竹店 服務不錯歐
    老闆很親切
    新竹地區的朋友們 可以試看看
  • ㄎㄎ,真是謝謝介紹ㄋㄟ^^

    蚵仔 於 2010/04/29 10:45 回覆

  • kikikoko24
  • 去鴉肉許我只吃湯麵和啃隻鴉翅,其他都沒吃過呢@不過,比較鹹是真的.
  • 現在想起他們的鹹,還真的是頭痛阿~~原來那不是意外..是真的很鹹= =
    鴨翅偶倒是沒有吃到,下次來吃吃看,謝謝
    ps感謝您的來訪,有機會多來坐喔^^

    蚵仔 於 2010/04/29 10:54 回覆

  • VickieH
  • 鴨肉許的東西真的滿油的
    這也是我後來比較少去吃的原因
    下次可試試大遠百那條西大路上的三億湯圓(有客家粄條)
    或是遠百後門海瑞貢丸旁邊的飛龍肉圓
    都算不錯吃的新竹小吃
  • 偶們就在西大路上走了兩天ㄟ,怎麼都沒有注意到湯圓~
    請問是叫做什麼店名呢???
    有機會再到食科所上課,偶要去吃吃看^^

    蚵仔 於 2010/05/11 16:27 回覆

  • sandy0661
  • 鴨肉許,個人推炒鴨血這道菜,客家菜就是比較重鹹啦~~
  • 炒鴨血@@~蚵仔沒有吃過!
    有機會到新竹再去吃吃看,ㄎㄎ!! 卸卸XD

    蚵仔 於 2010/05/27 09:44 回覆