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這天我們夜騎,剛好有事辦完結束大 概已經九點多了,找了很多地方想要吃個晚餐,可是都收光光了!!騎著騎著,看到有家店特別的亮,於是看到了這家本味堂拉麵店,那就走吧~用餐囉!

 

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這家採用投幣式,先將您要的餐點選好!這裡店家推薦的是麻辣口味的湯頭拉麵,不過由於我們不太敢吃辣,因此就先跳過,點了養生類的拉麵

 

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點好囉!領著單子就可入內找位子坐下等待上菜

 

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這家店給人很乾淨的感覺,第一印象不錯,筷子放在調味罐的下方抽屜,收納的整整齊齊

 

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開放式廚房,乾淨清爽

 

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第一道是排骨酥湯麵,嗯~湯頭初喝起來的感覺很棒,味道很濃醇,看到菜頭的色澤就知道有多麼的入味,排骨也是軟嫩,不錯的湯頭,只是湯喝久了有點膩,不曉得是否因為藥材的關係呢?

 

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吻仔魚煎蛋,對於煎蛋挑剔的蚵仔來說,這道師父的手藝很不錯,外酥內軟,厚實熱度又夠,伴著小魚和蔥香,好吃!

 

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Stephen點的是藥膳鮮菇雞湯麵,雞肉肉質香軟,搭上枸杞與酒香,湯頭更顯出色,ㄎㄎ!偶喜歡這個勝過排骨酥麵!

 

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燙青菜,要價50元,不小盤,但肉燥的味道跟湯汁的味道好像有點不對味,是那天太晚吃飯,味覺怪怪的嗎??

 

 

飽餐一頓後繼續踏上鐵馬之路,這家本味堂拉麵就開在佐佐義民享店的斜對面,排隊要吃義大利麵時也曾逛到這兒來探探風頭,但這次就有光顧囉,拉麵價格相對於同等級料理來說似乎高了點,店家偷偷藏在這裡沒打廣告,也是很容易忽略的一點,若是多廣告應該生意會搶搶滾,下次到這裡可別忘了有家很有玩味性的拉麵店在等著您入內用餐!(記得一定要點上一盤吻仔魚煎蛋阿)以上。

 

 

本味堂 地址:高雄市新興區民享街108 電話:07-2619455

 

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